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テーマ:お正月料理
カテゴリ:晩御飯&料理
明けましておめでとう御座います
今年も無事にお正月を迎えれました。 八方巻きや 煮しめ、酢ごぼう、なます、鯛の子、数の子 海老うま煮、竹の子土佐煮、ホタテなど手作りしました 蒲鉾は全て、魚屋さんで購入。 1つ500円程でしょうか。 ホワイトロースは塊で。 飾り切りが可愛く楽しかったです 簡易お節なので、煮物系は味しみの為早めに作りましたが ほぼ一日で完成な、楽ちんお節です 母が使ってたお重箱、感慨深いです。 お雑煮は、こちらは白味噌が主ですが母は関西出身では無いので おすましだったので おすましお雑煮で、優しい味にしました! お出汁とったので、とても美味しかったです 柚の香りも爽やかで、美味しいと 新年早々、宝くじが2枚も当たり 今年はいい年になりそうです いつも1割返ってくる位のしか当たらないので 初めての金額だったので、びっくりしました 大切に使わせて頂きます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年01月07日 08時47分34秒
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