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2006年07月23日
テーマ：食べ物あれこれ(50385)
カテゴリ：うちごはん
 キハチさんのカレーBOOKを買ったら、食べたくなって作ってみたグリーンカレー。 簡単グリーンカレーの素で具を炒めて材料に火がとおれば出来上がり。 とっても簡単。今回は鶏もも肉、シメジ、パプリカ、ナス、ししとうを入れました。 すっぱ辛くて、ちょっとトムヤンクンに似てます。 作っているときからタイの香りがしてきます。 ああタイに行きたいなぁ。  グリーンカレーの付け合せにはアボガドとマグロの生春巻き。 生春巻きの巻きが苦手な方は、濡らした皮をキッチンペーパーで 一枚ずつ挟んで柔らかくしてから巻いてみて！上手に出来ますよ。 キハチさんのカレーブックは見てるだけで本当にカレーが食べたくなります。  キハチのスイーツにも私、目がありません。美味しいですよね～。 長野にはお店が無くて、東京土産に買って帰ったりすると皆に喜ばれます。 喜八さんのゴマのブラマンジェは自分でも時々作るけどやっぱり美味しい！     日本にいくつも店舗を持つ多忙なキハチさんですが、とっても蘭がお好きでご自宅でもたくさん栽培しているところをテレビで見ました。 料理が上手で、栽培の難しい蘭も上手に育てていらっしゃる。 超が付くほど多忙なのに、どれをとってもそつなくこなすキハチさんに憧れちゃいます。 私もがんばらなくちゃなぁ。 ふと、窓の外の庭には気が付けば草がボーボー・・・・。 こんなに元気に育つ蘭ならいいのにね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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