みなさん、霜降り肉をありがたがって食べたがるようですが、本当は病気の牛のお肉をたべているようなものかもしれませんよ
「HOPE for ANIMALS より一部を転載させていただきます。(青色文字がそれ)そもそも「霜降り肉」好きの日本人の味覚に合うよう品種改変され、牛舎に閉じ込められて穀物飼料を多給されている牛たちだ。「最上級」の霜降り肉でなくてよいならば、ある程度は脂肪交雑している。にもかかわらず、食肉格付けの高い「最上級の霜降り」を求めて、牛を病気に追いやるような栄養制限が一般的に行われている。2011年6月11日 信濃毎日新聞には、肉用の牛について、克明な描写がされている。詳しくは以下のサイトをご覧くださいね。「霜降り肉」のために失明する牛https://www.hopeforanimals.org/cattle/268/動物の解放改訂版 [ ピーター・シンガー ]【中古】まだ、肉を食べているのですか あなたの「健康」と「地球環境」の未来を救う唯一の方/三交社(台東区)/ハワ-ド・F.ライマン(単行本)