サフランの球根に花が咲きました

December 8, 2008

カテゴリ：memo

今日はとっても冷え込みました。
洗濯物もあまり外では乾きずらかったです。

咳はまだ残っていますが、だいぶ体調が良くなってきたので
久しぶりにキッチンに立ちました。

キッチン、冷蔵庫など大掃除。
すっきりしました！

年末まであとわずか。
まだまだやることがいっぱいで少し焦ります･･･
年末に大慌てしないよう、計画立てて少しずつ頑張ろうと思います！

昨日、サフランの球根に花が咲きました。
あまり綺麗とは言えない(笑)大きな花ですが、
花びらはとても綺麗な薄紫色です。

サフランの花

垂れ下がった赤い雌しべがサフランになるので
抜き取った後、乾燥させてから使うそうです。

これで本当にあの鮮やかな黄色が出るのか不安ですが、
使うのが楽しみです♪