【私の和カジュアルなおもてなし】　　　　

　　
　　　　　　　　　　　　～友達とのおもてなしコラボ！～


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　


　　　先週末素敵なお客様が多々我が家へ遊びにきてくださいました。その中の２人は

　　　ブログで知り合い、お料理についていろいろ相談したりお話したり一緒に楽しめ

　　　るお友達になれた２人。昔から知っていた訳じゃないのに、ざっくばらんに話が

　　　　　　　できるのも不思議。きっと気があうんだろうな～と思います。

　　　そんな２人とキッチンで一緒にお料理。持参してきてくれたお料理もあったし、

　　　はじめての共同作業！とっても楽しかったな～（笑）私は和。はるひちゃんは

　　　フレンチ。そしてマロンちゃんは創作料理。みんなそれぞれお料理のジャンルは

　　　違うけど、違うからこそ勉強になる事が多かったな～☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆



　　　　はるひちゃんのブログはこちら『はるひごはん。』

　　　　

　　　　マロンちゃんのブログはこちら『ごはんの時間　++気まぐれレシピ++』



今回来る予定だったけどこれなかったnicoちゃんのブログお家カフェごっこ　nico@cafe




　　　　　　　みんな素敵なブログなので良かったら遊びにいってみてね☆






　　


　　　今回出した前菜はこんな感じ。１つのお盆にちょこちょこ盛り合わせてみました。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　【前菜】

　　　　　　　　　　　　　　　●かぼす釜de和風マリネ
　　　　　　　　　　　　　　　●いかの塩から
　　　　　　　　　　　　　　　●パプリカのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　●マッシュルームのブルーチーズ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　●スモークサーモンとかぶのお花
　　　　　　　　　　　　　　　●ホタテの柚子ジュレのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　●黒豆
　　　　　　　　　　　　　　　●アボカド梅の米粉揚げ


　　　　後は大皿料理でどどーーんとださせて頂きました。お酒もワインから日本酒まで♪

　　　　　　　　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　どどーんとのせたのはお膳で出し続けるとかしこまっちゃいそうなので最初だけ。後

　　　はみんなで好きな物を好きなだけ。そういう形にしました。だって。。。こたつです

　　　　　　　　　　　　　からね。カジュアルに。。。ね





　　　　　


　　　パプリカのマリネ。これ、酸っぱいのかな～？苦手かな？なんて思ってたら激ウマ。

　　　元フレンチシェフのはるひちゃんならではのレシピ。素材を上手に使ってるのはさ

　　　　　　　　　　　　すが！これなら子供でもたべれま～～す♪

　　　　　　　　　しかもワインによく合うんだ、これo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o




　　　



　　　こちらの前菜の１品。マロンちゃんのホタテ＆サーモンの前菜。我が家のキッチン

　　　で手早くパパッ！と作ってくれました。何に使うかわからないけど、用意しておい

　　　　　た葉。マロンちゃんの素敵なお手製前菜をさらに際立たせてくれたみたい。

　　　役立ってよかった！おしゃれなジュレも素敵。美味しかったし、見た目も奇麗な前

　　　　　　　　　菜は大人だけでなく我が家の子供も喜んでましたよ♪



　　　　　　　　


　　　そして～！これが最後のデザート。おいしかったなぁ。はるひちゃんの塩ガトー

　　　ショコラ。コーヒーに合う１品。私もまたこれ食べたいなぁ～。レシピ、聞いて

　　　おこう。ほんと美味しかったです。はるひちゃん、ありがとう（○●＾▽＾●○）./

　　　ちなみに、この器。先日の函館帰省の際に見つけたもの。かわいいでしょ？？



　　　このメンバーでこれから何か面白いこと出来ないかな～と考案中。また何か決まっ

　　　たら皆さんにも報告しまぁ～す。料理する人だってクリエーターデスものぉ♪素敵

　　　　　な何か。始めていけるといいなァHAPPY(*・▽・)／＼(･▽･*）HAPPY





　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　函館お土産企画もまだ応募受付中です。応募要項はこちら


　　１：『nasu no kitchen』を愛読してくださっている方（コメントした事なくても）

　　２：締め切りは１月２０日正午までです。

　　３：欲しい商品名を記入し、１／８の記事のコメ欄に書き込んでください。コチラ





　　　　　　　　　　　　そら豆さん！つくレポありがとう
　　　　　　　　
　　　　　　　　そら豆さんがこんな美味しそうに煮豚を作ってくれました☆
　　　　　　　　　　　　 　


　　　そら豆さんの作った煮豚。美味しそうです。これが私のレシピで？？？と思うと嬉し

　　　くてニヤニヤしちゃいますね（笑）つくレポ！ありがとうございますo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

　　　そら豆さんは素敵な趣味をお持ち。プリントシールを作ったりお人形を集めてたり、

　　　ブログも面白いだけじゃなくいろんな部分がお勉強になります☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆

　　　　よかったらそら豆さんのブログのぞいてみてくださいね。はまっちゃいますよ♪



　　　　　　◎そら豆さんのブログはこちらそら豆プリント倶楽部



　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね
　　　　　　
　　　





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　　　場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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　　■■■■　また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪　■■■■