里山雑記帳 ひごと日記

今日は暖かい．．と言うよりは、一気に初夏めいた陽気になりました。
　

ここ１週間ほど、気がかりなことがあります。そう、それは屋敷内で食べ頃になったタラの芽のことです。（笑）

何年か前の事ですが、ちょうど食べ時になったので、明日は天ぷらにしよう！と楽しみにしていました。次の朝、軍手と鎌を持って取りに行くと、あーーーー無いーーー！
それ以来、食べ頃を迎えると、心配で夜も眠れません。（笑）

で、、今日の収穫です。


タラの芽を取った後、家の脇の土手を登ってみるとそこいら中タンポポが咲いていました。今年初のタンポポを撮ろうと腰を下ろすと．．。
　　　　　　　
なんとワラビがもう顔を出していました。
まだちょっと小振りですが、土手の斜面のあちこちに見ることができます。ちょっと早いが．．これも今日の夕飯の一品にしちゃいましょう！

今日の夕飯は、タラの芽とワラビそれにサンショの芽も加えて、じっくり春を味わいます。そして今日からは、熟睡出来そう！です。（笑）