さ・や・ん～sayang～

「まぜて･焼くだけ・パン」？

おお！簡単に早くパンが作れたら、おやつに大活躍じゃん（*￣ー￣）　
食べ盛りの息子が３人いる母にはうれしいタイトル～。


まぜて・焼くだけ・パン

で、さっそく・・
この本のレシピを参考にして
息子たちの大好きなレーズンと、旬のりんごを混ぜ込んだパンを作ってみた。

うちは、食べる口がいっぱいあるから（笑）本のレシピの倍量で
牛乳パックにアルミホイルを巻いたものを型に使う。

生地ができるまで、たったの１５分。
あとは焼くだけ。
こりゃいいわ～～。



表面はちょっとカリッとして、中はしっとり。
甘酸っぱい懐かしい味の楽しいおやつができました（*^-^*）


　　■□■　りんごとレーズンの まぜて焼くだけパンの作り方　■□■



◆　材料　◆
　　　　薄力粉　　　　　　　２００ｇ　　　　　　
　　　　プレーンヨーグルト　１００ｇ（１/２カップ）　　　　　　　　　　　　　
　　　　牛乳　　　　　　　　８０ｍｌ
　　　　溶かしバター　　　　４０ｇ
　　　　塩　　　　　　　　　小さじ１/４
　　　　砂糖　　　　　　　　大さじ２
　　　　ベーキングパウダー　小さじ２
　　　　りんご　　　　　　　（正味）２００ｇ
　　　　レーズン　　　　　　大さじ３

◆　作り方　◆

　　　　１・オーブンを２００℃、３０分にセットして余熱開始。

　　　　２．牛乳パックで型を作る。
　　　　　　一面を切り取って、ホッチキスで留めて箱型にして、高さは５cm位に。
　　　　　　アルミホイルで包む。

　　　　３．バターを耐熱容器に入れて、温まってきたオーブンに入れて溶かす。

　　　　４．りんごは、皮付きのまま１cm角に切って
　　　　　　砂糖大さじ１（分量外）をまぶして、レーズンと混ぜておく

　　　　５．薄力粉はふるっておく

　　　　６．ボウルに、ヨーグルト、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜ
　　　　　　塩、砂糖、ベーキングパウダーを加えてガスが出るまで混ぜる。

　　　　７．薄力粉の１/３量を加えて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
　　　　　　残りの薄力粉を加えてゴムべらでざっと混ぜ
　　　　　　りんごとレーズンを加えてざっくりと混ぜる。

　　　　８．牛乳パックで作った型に生地を入れて、２００℃で３０分焼く。




　　　　　　　　　　かほ家の簡単レシピはこちら♪


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