【ご報告】2./1亜莉さんの春のスパイス講座

2010年02月02日

2月1日、亜莉さんの春のスパイス講座でした！

この日もたくさんの方々、たくさんの子どもたちが来てくれて、
にぎやかな時間でした。

スパイスってとても敷居が高い気がする・・・
難しそう・・・使いきれない・・・というイメージがありますが、
そのイメージを変えてしまうほど、
驚くほど簡単においしい料理が出来上がりました。
味付けも塩のみととてもシンプル！！
お肉も魚も使っていないのに、
パンチがある味で大満足でしたー♪

そして、スパイスって体を冷やすもの・・・だけではなくて、
薬のようなものだそうです。

消化を助けたり、便秘を防いだり、体を温めたり、
殺菌したり・・・

毎日の暮らしの中に取り入れられたら、
とても素敵だなあーと思いました。

スパイス、はまりそうですーーー！

メニューは

ダール（豆のカレー）
1番人気、こどもたちにも大人気のやさしい味のカレーでした。

大根のカレー
野菜がたくさん入っていて、短時間で完成したのに
奥深い味でした！

サブジ
パン講座でも大人気のサブジ。
簡単にできて、感激でした。

長ネギ炒め
これも簡単！
この夜に我が家でも作りましたが、夫に好評でした♪

大根のあえもの
カレーの箸やすめにぴったり！

そして、サービスメニューとして、
ビーツのスープ
妊娠中、そして産後に必要な鉄分がたくさん含まれているスープ。
幸せの味でした～。

亜莉さん、そしてご参加の皆さん、
ありがとうございました！

私の産休につき、しばらくお休みしますが、

次回の日程は押えましたよ～♪

次回は2010年5月17日（月）です。
スパイス講座は夏がいいのでは・・とのことで、
7月に開催します～♪

5月のリクエスト、お待ちしてます～☆