ごろごろ

旧ハンガリー大使邸を使用し、高級会員制（バブル期は入会金がン千万だったらしい）のQEDクラブに行きました～

もちろん、会員ではございません
定価でも行けません
私は食道楽なので1回の食事に3万/人くらい別に構わないのですが、そういう店はおひとり様が難しく、同行者がいないため・・・

今回、黒茄子特典のダイナースクラブエグゼクティブダイニングで行きました
このエグゼクティブダイニング、2名以上で1名無料、つまり、2人で行くと半額になるという、超おいしい特典です！
年会費10万以上払ってるんだから、特典使わないとね！
以前新丸ビルのソルトに行ったのですが、そこも使えたらしい！ぬかった！！

以前はレカン、ロビンズもあった気がしたのですが・・・今回はなかった・・・レカン行きたかった、グスン
シェ松尾もよかったのですが、どこの店舗も個室オンリーのため、料理代金＋1.5～2万で・・・断念
コジトでもよかったんだけど、今の時期はジビエの予感がして、連れが食べれない・・・
ということで、QEDに
選択肢なくてＱＥＤにしたのですが、結果オーライでした！

店に直接ではなく、黒茄子机に電話して予約するのですが、約2年ぶりのデスクの利用・・・
前回利用時はホテルをとろうとしたら「ホテルの電話番号教えてやるから自分でとれ」と言われたほどのカスホルダーです・・・
前日なんて無理だろうな、と思ったけど、すんなり予約取れました（その理由は後述）

普段はノーメークにスニーカー、ジーンズでどこでも平気で行っちゃう私ですが、
さすがの私も考えて、軽くメークし、スーツ8万（これだけ安いのは気にしない～服は消耗品だから、高い服もってないんだもん）、時計60万、バッグ10万、靴10万という盛った格好で行ったのですが、
タク代けちって電車で行ったら、帰宅ラッシュでえらいめに！
普段電車乗らないから、こんなに恐いものだとは思わなかった・・・


さて、恵比寿駅から恵比寿銀座通りを歩いて行ったのですが、最初は安呑みばかりの店で、本当にこんな先に？？と思う
そのうち、古いながらもバブル期につくられたと思われる、バブリーな柵の入り口のマンションが見えてきて、その先の突き当たりにＱＥＤはありました
以上、証明終わり！じゃなくて、以上、道終わり！だなぁ～と心の中で思う

木々が生い茂り、ＱＥＤと書かれたゲートをくぐると、車寄せが
受付の方がエントランスで待っていてくださいました

都会のど真ん中にあって1000坪をこえる広さです
なんて贅沢な！
ど田舎の私んちがやっと700坪あるかないかというのに、都心でこれ・・・
電車の苦痛を忘れるのどかさです
しかし、1000以上にしては狭いかな？と思ったら、建物の向こうに広い庭がありました

エントランスを抜けて左手の、レースカーテンの部屋（ラウンジ）にまずは通される
広々とした中庭を見下ろせる部屋でしばし待った後、予約時間（19時）になり、メインダイニングへ案内される

ウェーブを描く階段を下りたところに、メインダイニングが
中庭のテラスに面し、窓際の席にご案内

ここは和・フレンチ・グリルとあり、黒茄子特典はフレンチ19,600円か和26,200円（サービス料10%、ゲストチャージ（非会員）2,000円含む）ですが、もちろん19,600円！（Menu Degustation　\16,000）
貧乏学生な私のおごりだもん！（結局、ツレからキャッシュバックされて折半になったけど）

和食棟は別にあり、テラスの先から和服姿の女性が行き来してました

ミネボトル1本とシャンパン3杯で、これに＋約7000円（サービス料含む）
グラスドリンクメニューはフランス語で、ワイン、シャンパンのみで、マルゴーとシャトーしか読めなかったので、ワインに興味ないし乾杯のみの私は、ツレに任せる！とまる投げ
そもそも、ロマネ、マルゴー、ラトゥール、ムートン、ラフィット、ドンペリ各種、モエシャン、カフェパリ、赤玉ポートしか知らない＆飲んだことないし、最後２つなんて置いてるはずないもんね・・・

グラスメニューは見開きのみに対し、ボトルメニューはぶあつく、充実
ボトル入れるのが主流っぽいですね
黒茄子ホルダーのクセに、半額＆1人は下戸、1人は値段にびびって控えめですみません…
50万のワインもあったらしいので、普通に飲めば、ドリンク代だけで2人で軽く2,3万、料理とあわせて1人あたり予算最低3万は見ておいたほうがいいのかな？と思った

さて、乾杯の1口のみのつもりが、意外と甘口で美味しかったシャンパン！
ついついチビチビとグラス半分ほど飲んでしまい、帰る頃にはヘロヘロ･･･
残念なことに、私が飲めるシャンパンなんてまずないのに、その銘柄を覚えてなかったツレのバカ！

アミューズのチーズのシュー、生ハムとハチミツのパン
どちらもちっこい！
直径2センチくらい
シューはシットリとした皮。噛むとチーズが漂ってくる
もう１つは黒茶色の生地（ナンだったっけ…？）に生ハムとハチミツをのっけて
幸せにとろける味
これからのお料理に期待が！

いろいろな茸と川俣シャモの温かいテリーヌ　トリュフ風味そのシャモのコンソメスープと共に
手のひらサイズのかわいい器
白磁のスプーンと器、そしてスープの温かさが優しい温かみを伝えます
キノコ入りの軍鶏のテリーヌが入った、澄んだ軍鶏コンソメスープ

さわら、ほたてのテリーヌ
左　さらわに紅芯大根おろしを添えたもの
さっぱり、淡泊

右　ほたてと魚のテリーヌに、マス子を乗せたもの
こちらも淡泊
下部分はやや酸っぱい、マスタード入り？

この日、フレンチ客はうち含め2組でした･･･
月中の火曜だからしょうがないか
他客のほうが後から来たのですが、そっちのほうが先にパンが来て、うちのテーブルにはパンが来ない！とツレ
だって、まだアミューズなんだもん・・・
後述するが、このツレ、大丈夫？と思っちゃった
理系なのにＱＥＤ知らないんだもん･･･
文系の私でも、大学の数学でＱＥＤ知ってるよ

Q.E.D.クラブ （懐石・会席料理 / 中目黒、代官山、恵比寿）
★★★★☆ 4.5
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