ごろごろ

間違って東武・大丸でしか使えない商品券をチケショで買ってしまった・・・＞＜
ので、5000円ほど東武と大丸スイーツがきますよ

本当はねんりんでマウントバウムの生を買いに行ったんだけど、18時に行ったら売り切れ
デメルかマキシムで迷い、デメルに

デメルといえば、私の中ではザッハトルテと猫の舌です
ということで、10年近くぶりにザッハトルテ購入
10年前は、木箱に入ったザッハトルテは超セレブな食べ物に見えたものです

ザッハトルテ　０型　525円
昔はこの500円ですら超高額に感じたもんだ
今では平均価格帯ですが
昔食べた時は、ビターで濃厚すぎて食べにくいイメージだったけど、
食の好みが変わったのか、そんなことはなかった
むしろ、甘い
チョココーティングとスポンジの間にはジャムが塗られていて、これが甘いのだ
チョコも甘め
スポンジはしっとり

キルッシュタルト　473円
しっとりタルト生地
チェリーに覆われているクリームは茶色っぽい混ぜ物が
チェリーはダークとサワー
イメージ的にはしつこくて酒臭いのを思い描いていたが、甘く、チェリーもジューシーで食べやすい
子供厳禁なイメージだったが、これは子供もいける
タルトの上は薄くチョココーティング
上のチョコは金粉まぶし

マローニタルト　525円
渋皮入りムースらしい
タルト生地は甘く、黄色が強く、超しっとり
モンブランみたいに絞った部分は意外なことに固め
間にも、渋皮マロンのカットが入っていた
全体的に、甘いタルト

今迄、デメルはビター、濃厚、洋酒のイメージだったけど、意外と甘くて食べやすいことを発見

デメル 東武池袋店 （ケーキ / 池袋、東池袋、都電雑司ヶ谷）
★★★☆☆ 3.5

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