岩手にあるチーズケーキハウス チロルのいちごのチーズケーキです！
これまた、伊勢丹のマ・パティスリーにて購入しました（先月のおはなしです）
399円
小ぶりなチーズケーキです。
こちらのチーズケーキ、イチゴのとれる時期のみ登場する逸品だそうな。
チーズケーキハウスってことだし、他にも、季節限定フルーツチーズケーキもあるのでしょうか？
日本でも珍しい、フランス産のプロセスチーズ（名前教えろや！）を使用した、ベイクドなのにレアのような口どけが特徴とのこと！
確かに、言われてもベイクドだなんて信じられません！
めっちゃめちゃやわらかくて、まるでスフレのよう。
しっとりとした生地は、口に入れると、かまなくても、すーっととけるかのようです！！
味は薄めで、この繊細なケーキとマッチしているなーと思いました。
楽天でもお取寄せできるみたいです
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お好きなチーズケーキをよりどり6個選べちゃう♪
チーズケーキハウスチロル （ケーキ / 山岸）
★★★☆☆ 3.0
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