ごろごろ

勝間田駅出てすぐ！って言うか、駅敷地内な気もする・・・
以前、父がここで何回か夜食べたことがあるって言っていたので、夜父が外食＝宴会＝居酒屋か料亭で、ランチタイムのみラーメンや営業だと思い込んでました・・・
どうやら、一人で残業時の夕飯食べてたっぽいですね・・・
店に入ってから気がついた

店員ｻﾝのメンツ＆黄色のポロシャツに黒のエプロン、三角きんからして、うーむ、社員食堂っぽいです・・・
しかもメニュー見て、ああ、食堂だな・・・と悟った
一応看板に「麺食居」って書いてあるけど、ラーメンの種類は少なく、定食がメイン
あちゃー失敗した・・・2，3口口つけて残して帰ろうと気分はサゲサゲ

マーラーメン　750円を
見た目はぶっちゃけ・・・
期待せず食べる
ん・・・？意外といけるかも！！

麺は業者仕入れのありふれた黄色い中くらいの太さのなんの変哲もない麺です
しかし、このすげー色のスープ！！！
マーラーとかぬかしつつ、ほとんどラーでラー油ですけど・・・
でも、これが意外と・・・
私の脳が「メタボ警報」がんがん発令しちゃうほどのスープです・・・
もうどろりとして、そして真っ赤というスープではなく、ラー油の油に漂う麺たち

支那竹はとても甘く、化調（東・南アジアで爆発的人気をほこる、日本のあのメーカーさんの調味料ですね・苦笑）いれすぎだっちゅーに！！！ともう笑うしかない味
しかし、それが意外とこのスープにはマッチ
卵も、味玉と呼んではいけないな・・・というちょい半熟のゆで卵といったおそまつさ
で、このありふれすぎの麺

ほめるなら、分厚く、大きく、そして豪華に3枚もででーんと入ったチャーシュー
ほどよい脂の入り具合でくどさはなく、ほろほろ崩れとろける食感
もやしもたっぷりってところか？

普段なら、地雷！チープすぎ！化調いれすぎ！（まぁ、すでにその味付けでこしらえられた支那竹買ってきただけだろうけど）とこきおろして、もうこんな店二度と行くか！食べきるのにすごく苦労しました、とか、無理で残しました☆２とか書くんだろうけど・・・
なーぜか完食できちゃったんだよね・・・さすがに怖くてスープは飲めなかったけど
うまい具合に、チープが融合して、いい感じのブツに仕上がってしまったというか・・・

にんにくトウガラシなるﾌﾞﾂが添えられていて、好みに応じて入れるんだけど、それがまたこのラーメンによくあったというのも、美味しく感じられた理由だろう

麺喰居 一蔵 （ラーメン / 勝間田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0
水曜
昼
味噌汁
ぶどう
トマト
ぶり
米
茶
酢

筋トレ
クロス50m

夜
酢
茶
ぺにんしゅら
オーバカナル

木曜
朝
サケ
野菜グリル
酢
茶
ぶどう

昼
明治プロテイン

骨気

夜
なだ万

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