ごろごろ

うーん、思わず脳内でＫＧＢに変換しちゃいそうな店名
ごめん、ぶっちゃけおぼえれない・・・

年始に氷川神社に行く途中に見つけたお店
お！ドイツじゃん！！と
で、目をつけていたの
ぶっちゃけ、あんま期待はしていなかったけど（ごめんね）

福岡でおいしいと評判のドイツパンの店サイラーではずしちゃってショックで、よし！とここへ
夜7時の訪問　パンはあんま残ってなく、クッキーや焼き菓子が豊富だったので、そっちにしてみた

雰囲気はまじで昭和、超レトロ
で、初老のおじいちゃんがポチポチ電卓叩いて会計だし、仕込み中のボールは置いてあるし、値札は雰囲気ありすぎだし（しかも、古くなってインクが日焼けしてかすれて読めなくなってるのとか・・・）・・・すんごい昭和な雰囲気
でも、いい意味でそれがここの焼き菓子とマッチしちゃう不思議さ
買ったもの全部をコーヒーショップのテイクアウトの紙袋サイズの紙袋１つにキッチキチにつめちゃうとこが憎めない（笑）

ブレッツェル　158円　112ｇ
「伝統の手焼き製法でつくるドイツ南部発祥のポピュラーなパンです。ラウゲン液に浸してドイツの岩塩をちりばめて焼成しました。ビールに好相性です」
プではなくブらしい
サイラーで中もっちりといいつつカリカリだったので、ぶっちゃけ期待してなかったんだが、これはそのままたべてもちょいもっち！うわ！！あたりだ
ちとしょっぱすぎな部分もあるが、そこは岩塩をかりこりとまびいて食べればＯＫ

スイートブレッツェル　210円　70ｇ
「胡桃をまぶした甘いブレッツェル。ほろほろとしたやさしい食感。飽きのこない、定番のおいしさです」
かためのパイとデニッシュの中間みたいなポキカリ食感
かなり甘めだが、食感がよくおいしくいただけた

アナナストーチヘン　305円　65ｇ
「やさしく豊かな味わいのしっとりとした生地に、果肉パインの爽やかな酸味が絶妙なハーモニーを醸します。」
似たようなのが何種もあり、好きなアナナスにしてみた
ここの焼き菓子はどれもこぶり
かなーり甘いので、これっくらいの量がちょうどいいのか

スイスの山　305円　55ｇ
「コニャックを使ったザッハトルテクリームをチョコレートとドライフルーツで練り上げ、ビスケットの上に乗せました。チョコレートの濃厚な味わいをご堪能ください。」
ザッハトルテを想像していたので、かたくてびっくり！
味は甘めながら、食感はエアーを含んだような（パフチョコのかためのみたいな）感じ

バームクーヘンデセアー　326円　53ｇ
「バームクーヘンを濃厚なフレッシュバタークリームと練り上げ、口溶けがよく、香りと風味が特徴のホワイトチョコレートとマジパンで上品に仕上げました。」
これまじうま！夏に食べたりもうちょっと多く食べたらうへ～＞＜だろうけど
超濃厚
バタクリがうまい
うちの祖父が戦前ケーキ屋を趣味でやっていたんだが、祖母が「まず生クリームケーキを作って売れ残ったのの生クリームをはいでバタークリームケーキにして、さらに売れ残ったのはつぶしてバウムクーヘンに」って言ってて、おいおい、バウムって木に生地かけながら焼いていくのに、残り物のスポンジつぶしてバウムなんて作れねーだろ、アップルパイの土台かなんかの間違いじゃ・・・？と思っていたが、コレを見てなんとなーくわかったような気が・・・（注：こちらのお店のは廃棄物の寄せ集めではありません）

あー溜池のバウムにいまだにありつけないなぁ・・・
あっち（オーストリアとドイツは仲間だから許して）が高級・洗練されたのなら、こっちは家庭的で素朴って感じ

リピ決定であります！

カーベー・ケージ （パン / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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