焼き魚のおいしいらしい、ミッドタウンのお店
のぞいてみたら、この日のお魚は銀鮭とのこと
銀鮭・・・家の下のスーパーで安いから、いつも家で食べる魚は銀鮭98円か、銀鮭のてりやき・西京焼き・香草焼き等100円かツナ缶・・・
外食でまで銀鮭はなぁ・・・と思ったら、大好物の銀鱈のメニューもあった!
よし!とそれに
銀だら定食 1,365円
丹波黒豆、焼き魚(ギンダラ)、小鉢、ごはん、赤だし、つけもの、口直し
黒豆はテーブルセットの柑橘系の陶器の中に入ってる
やわらかーい
ギンダラはほっくりでうんまーい!
でも、私のなかでの最強はノブの銀ダラだなぁ(値段がすんげー違うけど)
なぜーかはじかみではなく、ピンク色のガリ
小鉢は数の子
数の子を正月以外で口にするなんて
味濃いめ
ごはんはたっぷり
赤出汁は濃いめ
つけものは種類も量も多い
口直しが「梅カシス」って聞こえたんだけど、カシスじゃなく「梅粕酢」らしい
切子に入っていて、すっぱーい*
鈴波 東京ミッドタウン店 (魚介・海鮮料理 / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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