尾張開化亭 カルボナーララーメン
休日によく通る道に気になる幟があり、今回たまたま昼時に通ったので入ってみました。
気になる幟には「カルボナーララーメン」とある。
お店は尾張開化亭
早速、カルボナーララーメン¥850を注文
税込み¥921
豚骨ラーメンに乳化するまで溶いたタマゴに生クリームかバターを溶かした感じ
カルボナーラとは違う気がするが、悪くはなかったが、黒コショウが効いてればより良く感じたかも
麺は博多ラーメンのような細麺ストレート
具は水菜にベーコンと税込み¥921はCPイマイチかと
お昼時なので替え玉が1回サービスだったのでまあまあですが、夜には行かないかな。
お昼のピーク過ぎのガラガラなのに隣り合わせに詰められ、気まずい空気感で食す結果となった接客も少なからず不愉快になった。
とりあえずごちそうさま
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=1&lat=%2b35.33718&lon=%2b136.77944&fm=0