Naturalfood Tanchan

貸し切りのお客様17名とお子様のクリスマスパーティーでした。
ビュッフェスタイルで、いつもの雑穀料理とナチュラルクリスマスケーキ（別料金）をお出ししました。
初めてお食べになる方も多く、私もドキドキだったのですが、無事、美味しかったです～というお声を頂き、ホッとしました。ピザが2種類、もちきびマカロニグラタン、ポテトとブロッコリーのカレー風味ひえソースなどスイーツ入れて10品、皆様赤ちゃん連れで、にぎやかな会でした。

実は、今回のケーキは何度も試作を繰り返し、クリームに至っては4種類、スタッフの方々に食べて頂き、一般人代表？の男性スタッフにも、これは美味しいね！とOKのでたクリームなのです。マクロビオティックなど動物性食品、お砂糖などを使わないナチュラルなお料理、スイーツが初めての方にも美味しい！と思って頂けるように、試行錯誤を重ねました。デコレーションケーキは家族のバースデーケーキ以外にお客様にお出しするのは初めてで、緊張しました～でも、お帰りになる時に、ケーキ美味しくて感動しました！と言って頂きとっても嬉しかったです。毎回ホントにいい経験をさせて頂いてます！感謝です！