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カテゴリ:お料理♪
今年の目標、「アイシングクッキー作りを習う」
早速アイシングクッキー教室に行ってきました! といっても、とりあえず習ってみようということで、継続的なレッスンではなく1回限りの単発レッスンです。 アイシングクッキーとは、砂糖と卵白で作ったクリームをクッキーの上に乗せてデコレーションしたものです。こんなデザインのクッキーが作れます。(上手くなれば) ※今回、写真多めで長いです~すみません! まずは先生のデモを見ます。 ![]() アイシングの「盛り」が丁寧で、すごく上手いです! アイシングは先生が事前に作ってくれていました。乾燥を防ぐためにジップロックに入れています。 ![]() 無印でアイシングクッキーを作るキットが出ているのですが、アイシングを入れる袋が紙で簡単な仕様なので、作っている途中で袋からはみ出して汚くなるんですよね。。これはビニールではみ出ないので便利でした。 クッキーも事前に用意してくれていました。ドレスが可愛い♪ ![]() 作っている途中の写真はありません。(^_^;)皆、夢中で作ってました! 完成! ![]() ベルト部分のお花は先生が用意してくれました。ドットの間隔の狭さが、草間彌生っぽい。。笑 ↓これです ![]() ![]() ギフトボックス。箱の部分はこうしたいっていう塗り方があったのですが、失敗^^;でもチェッカー柄っぽくなったからいいかな。 全体!じゃん♪ ![]() 作ってみて思ったのは、ラインを上手くひいたり色を塗ったりするのは、初心者レベルのものならアイシングの作り方も含めて練習していけば何とかなる部分があって、やっぱりセンス&デザイン力が一番重要だな~と痛感しました。あと、ついつい描きすぎる気配があるので、引き際が大切ですね。やりすぎアイシングクッキーの写真はまた次回に(笑) 手作り石けんのデザイン技法(スワール)が生かせてます。 ![]() 土台が固まらないうちに、柄になる色のアイシングを引き、爪楊枝で線を引いて作ります。こんなところでスワールの作り方が生かせるとは。マーブルも出来そうでしたよ。 訪問ありがとうございます(´∀`*)ランキングに参加しています。 ↓クリックで応援していただけたら嬉しいです ![]() にほんブログ村 応援ありがとうございます ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.01.14 14:41:42
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