ソラとホシのかけら

半額になってて買い込んだブルーベリーの冷凍と、そのあと父さんの知り合いから偶然いただいた生のブルーベリーで、ブルーベリージャムとパイを作りました。

追加で冷凍のブルーベリーを買いに行ったとき、パイシートも半額になってました。^^

レシピは適当、適量。

ブルーベリーが甘いので、お砂糖はかなり控えてます。

パイシートの四角い部分も巻き込んで一緒に焼いているので、下は丸上は四角の変な形ですが(笑)。



分厚いグラタン皿で焼いた(笑)ので、焼けてから取出し、もう一度上面にアルミホイルをかけて、下の部分をトースターでパリッとさせました。

一人分は大きな一口で食べられる大きさです。



かなり美味しかったです♪

ジャムは今朝の朝食で完食。

スイーツなんて作ったのは何年振りだろう(笑)。。。

ずっとそういうのどっかへ投げてたなぁ。。。

いいもんです。^^