さくさく♪チョコチップクッキー
バターと一緒に買った製菓用のチョコチップがたくさんあったので、クッキーを焼きました。レシピは「Mary roseアコさんのおうちおやつとおうちごはん」から。読み応えのある一冊で、とっても気に入っています。今は改訂版の「『Mary rose』アコさんの乙女なお菓子とおふくろごはん」が販売されているようです。レシピはもちろんのこと、著者のエッセイがおもしろくて。おやつとおかず、どちらのレシピも載っています。その中でもチョコチップクッキーは一番作っているかも...。他にもバニラサブレ、ホワイトチョコレートクッキー、キャラメルクッキーなどのクッキーのレシピが載っていて、どれも簡単に作れるものばかり。やっぱりお菓子作りは「簡単!安い!おいしい!」じゃないとo(*^▽^*)oさくさく、止まらないおいしさです♪