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2005.02.23
テーマ：★ラーメン(14395)
カテゴリ：☆ラーメン
豚珍館は大橋エリアを代表するラーメンの名店の一つで、かなりの老舗です。
とんこつラーメンにうるさい土地で長年営業を続けられる店は 美味いか、安いか、便利な場所にあるか、理由があるものです。 この店は美味さで長年支持されている店です。 最近ちょっと営業が不定休な感じで、２回フラれて、３度目の正直で やっとラーメンが食べられました ←かなり運のない男(＾-＾；  ラーメン 500円 スープはサラっとしたタイプの塩とんこつです。 コクがありながらも、とってもマイルドな雰囲気のスープです。 こういうタイプのスープは珍しいと思います。 麺は普通の細麺です。かた茹でにしてもらったら丁度よい感じです。 チャーシューは焼豚のような身がしっかりしたタイプ。 肉の感触が心地よいです。 具には、炒めたもやしと生の細ネギを刻んだものがたくさん載っています。 ラーメンにシャキシャキした食感が加わり美味しいです。 トータルで見ると、かなりバランスのよいラーメンです。 飲んだ後に食べても、すっきり帰れるあっさり系のタイプです。 とんこつ・あっさり系支持者には特にオススメです。 スープが無くなり次第閉店なので、開店から早めの来店を推奨しておきます。 この店のサイドメニューに美味いものがあるのですが、それはまた別の話。 味★★★☆ コ★★★☆ 豚珍館 営業時間11:00～14:00 18:30～21:30 福岡市南区向野1-4-11 （日赤通り「南警察署西口」交差点から西へ） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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豚珍館のらーめんにありつけましたね（笑）
ここのらーめんはきくらげ＆チャーシューが付いてるのがいいですね。あっさりなんなんで、食べやすいです。南区周辺はらーめん激戦地区ですが、この店は味ではかなり上位に入りますね。 「膳」ばかり行っている自分ですが、一番山や一風堂にも行きたいなぁ。 (2005.02.23 20:32:13)
アパッチ連盟さん
このラーメンは具沢山なとこが嬉しいですね。 味もここでしか食べられないオリジナリティがあるし。 一番山本店も美味いですよね～☆ひそかにファンです。 でも値段と味を考慮に入れて膳一点買いも悪くない選択ですよ。 (2005.02.23 20:51:04)
一番山にはよく行きます、大野城ですけどね。
きくらげにﾈｷﾞにﾁｬｰｼｭｰが良い感じですね。 寒いせいでしょうか、ﾗｰﾒﾝ食べたいですねー。近いし 行って見ます。 (2005.02.23 21:20:15)
AKR1960さん
一番山はチェーン店としては上位に来る店だと思います。 僕は本店派です。というかよくここの前通るので。 豚珍館はマイルドスープが特徴ですので、 受け入れられやすい味だと思います。 チャーハンなどの各種セット750円～とちょっぴりお得です。 最近不定期休みなので、運試しにどうぞ。笑 (2005.02.23 21:52:59)
NISHI2004さん
やっぱり「とんちんかん」と読むのですかｗ？ 知りませんでした。大橋たまに出没したのに…。「やま中」くらいだもんな、行くの。 一番山、普通の豚骨はおいしかったけど、醤油ラーメン頼んだのは失敗でした。缶スープ・ポットからお湯をジョボジョボ…九州で醤油を頼むのは失敗でした (2005.02.23 23:57:14)
kfstyｌeさん
読みはお察しのとおりです。笑。 博多弁では似た言葉に「あんぽんたん」ってあるみたいです。 この店は小さいので気付きにくいかもです。 一番山ではとんこつ以外はおすすめできないっす。笑 (2005.02.24 00:43:11)
どうも、おひさしぶりです！
ラーメンは大好きなのですが、どこのが美味しいとか分からなくて、いつも同じとこのです。最近は食べてませんが…。豚珍館のラーメン食べたくなりましたっ！！ こんど福岡へ行ったときはぜひ寄ってみま～す☆ でも気合い入れて行ったときに限って定休日だったりします・・・笑 いつも、そんなかんじです・・・笑 それでは～ (2005.02.24 08:56:13)
ひろこさん
コメントありがとうございます。 美味くて安い店が近くにあったら、そこが行きつけになりますね。 ブログのネタのためにあちこち行っているようなものでして(＾-＾； やはりベストなラーメン屋は近くにある店です。 福岡、大橋駅に用があるときは「豚珍館」「土占（てん）」に 一度立ち寄られることをオススメいたします☆ (2005.02.24 19:32:36)
豚珍館のﾗｰﾒﾝ、美味しそうですねー
ﾈｷﾞが乗っかってるお店って、多いようで少ないですから･･･ 私ﾈｷﾞ大好きなんですよー。 味の方も良さそうだし、これは大橋方面に行く際には ﾁｪｯｸしなければ！ (2005.02.24 22:23:40)
天神2004さん
豚珍館のラーメンは万人に広く薦められるタイプのラーメンです。 あっさりしながらコクのあるスープって作るの難しそうです。 ネギも生ネギで、風味がよくなって美味しいですよ。 大橋駅から5～8分程度歩けば行けるとこなので、 ぜひ行ってみて下さい。 多分天神さんも好きな味だと思うので、オススメしておきます。 (2005.02.24 22:43:11)
以前は某所にてどうもでした。
よさくと申します。 豚珍館はうまいですよ。 会社から近いのでたまに行くんですけど、 でもしまってることが多い･･･。 でも、中に入れたらそれはもうおいしゅうございますよ。 あのウーロン茶がまた味を･･･。 (2005.02.26 17:45:05)
よさくさん
おひさしぶりです、 こちらこそよろしくおねがいします。 よさくさんも大橋あたりにゆかりがある方なのですね。 豚珍館のラーメン、飲んだ後には恋しくなります。 最近は不定休で休み多目なのが唯一残念なとこです。 そういうレア度も加わって、意地でも食べたくなります。笑 ウーロン茶のボトルが味があって最高ですよね。笑 (2005.02.26 19:06:07) |
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ついに
