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2005.05.22
テーマ：★ラーメン(14388)
カテゴリ：☆ラーメン
北海道発の全国規模の有名店に行ってきました。
カップ麺にもなっているので、名前は皆さんご存知のはず。 ダイヤモンドシティに行ったついでに中で食事しようと思ったら、 何気に風月（お好み焼き）と山頭火が入ってました。 ※ダイヤモンドシティ・・・イオンのやってる郊外型ショッピングモール 風月に行きたい気持ちをぐっと我慢して、 ブログで取り上げるのは初となる味噌ラーメン店へ。 噂では塩ラーメンの方がうまいと聞いてるのですが、 ここはあえてスタンダードなものから食べてみることに。  みそラーメン（並） 750円 一口目は結構脂っぽいなという印象でした。 背脂のようなものが表面に浮いているからで、 食べ進む内に、あっさりとした味噌味に変わって行きます。 使われている味噌は、塩分控え目の白味噌です。 それに一味唐辛子で微妙な辛さが付けてあります。 九州人にも親しみやすい味になっていると思います。 麺は、ちぢれ麺としては中細になるのでしょうか。 このスープとの絡みのバランスはいいように思います。 チャーシューはさすがに人気店だけあってか、しっとりと柔らかい 厚みのあるものが使われています。美味しいです。 具も割といろいろ入っています。 これにオプションの「香味たまご 100円」を付けてみました。 香味とかいてありましたが、醤油味で煮込まれたおでんの卵のようなもんです。 ラーメン全体の評価をするなら、無難なうまさと言ったとこでしょうか。 誰もが平均的に美味いと感じる要素を集めるとこうなる、みたいな。 僕はこういう無難なラーメンも割と好きです。 福岡でこの値段だとちょっと苦戦するかもです。 （福岡では）高いラーメンなら味のインパクトがないと流行らないんです。 僕が入ったときは客が１人しかいなかったです(＾-＾； たまに味噌が食べたくなった時に、また来てみます。 味★★☆ コ★★☆ 山頭火 福岡かすや店 福岡県糟屋郡粕谷町大字酒殿老ノ木192-1 ダイヤモンドシティルクル1F お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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微妙な値段と、微妙な評価ですねー。私は、取り合えず「風月」に行ってしまいました。味噌自体が苦手かもしれませんね・・。
(2005.05.23 20:26:20)
ARK2005さん
味は普通にうまいって感じなんですよ(＾-＾； で、福岡にしてはチト高目。 500円で絶品ラーメンがゴロゴロしてる土地ですから。 ARKさんは味噌ラーメンより醤油ラーメンの方が お好きみたいですね☆ (2005.05.23 20:44:08)
山頭火ですが、一度食べたことがありますｗ
値段が高いので福岡ではちと厳しいですね。 でもここの塩ラーメンは好きです、けど値段がネックなんですよね。「膳」中心ですからね、ラーメンの場合は。 (2005.05.23 20:49:56)
なんか店構えが新宿ルミネ店とそっくりで、ビックリしました。
山頭火は「北海道のラーメンだから荒々しい豪快な味だろう」を全く覆す味ですよね。 値段の中には、落ち着いてゆっくり食べられる代も入っていると思います。 (2005.05.24 23:59:59)
福岡まできてるんですね。
すいません。 私は沖縄でして、山頭火さんのラーメンは ネットで購入してるんです。 でも・・・・・。 やっぱり塩です。 いいなぁ～～～。店頭で食べたいなぁ～～～。 (2005.05.25 18:36:08)
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テーマからきました。
