諏訪泉 取り扱い商品
【諏訪酒造】 鳥取県八頭群安政6年(1859)創業。諏訪泉の銘は、蔵の裏手にあります諏訪神社に由来します。諏訪酒造のある鳥取県智頭町は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川の源流近くに位置し、この千代川の伏流水を汲み上げる超軟水は、純米酒、吟醸酒等の特定名称酒にその真価を発揮します。米は、鳥取県産米はもちろんのこと、兵庫県の契約農場による有機堆肥をしっかり入れた土造りを基本とした山田錦を使用しています。諏訪泉「満天星」純米吟醸 ひやおろし原料米 /麹:山田錦 掛:玉栄精米歩合/50%日本酒度/+3.5酸度 /1.5720ml /1,470円1.8L /2,940円◆秋季限定品◆口当たりがとても柔らかく、さっぱりと透明感のある味わいです。秋の味覚にあわせて冴える食中酒です。諏訪泉ひやおろし・・・店長ブログより・・・