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2008/07/28
テーマ：暮らしを楽しむ(384395)
カテゴリ：+ クッキング +
先日 ＧＥＴした枝豆で 冷製スープを作ってみました。 枝豆のビシソワーズ風です。 玉ねぎを炒めて 水＆コンソメを加えて煮た物と 塩茹で枝豆をミキサーにかけて 冷やし、 牛乳を加えて 塩コショウで味を調えるだけ。簡単♪ ミキサーを出すのが面倒やけど   昨日の夕飯の オムライスに添えてみました。 monica家ではいつも オムライスと言えばシチューなんだけど 今回はヘルシーに  オムライス、いつもはササミを使うんだけど 今回は普通に鶏肉。 始めに皮までパリっと焼いてから 小さく切って作りました。  なかなか好評♪ ちなみにソースは 非常食用に買っておきながらいつまでも残ってる レトルトのハヤシライスソースを使用。 玉ねぎとマイタケを炒めて このソースを加え ケチャップ・ソース・お酒などで味を調えてみました。 ソースも好評♪ 不評なのはスープ papaとくま太にはイマイチのよう。。。 そう言えばpapa、以前も冷製スープが苦手って言ってたっけ  好き嫌い無しのくまにぃは 喜んで食べてくれたんだけどね～ コックさんになりたい くまにぃ。 作ってる間 「え～！何でミキサーに入れるの！？」 「枝豆 どうなんの！？」 「味見させて！」 と、なかなか研究熱心。 コックさん、結構本気なんかな？ と、賛否両論な献立となりました。 チャン チャン   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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夏バテ気味で食欲がないので、冷製スープなら美味しくいただけそうです。今晩のメニューにいただきました！！！
オムライスも美味しそうですね。お腹空いてきたかも。 (2008/07/28 10:15:50 AM)
久しゅう～！
めっちゃうまそうなのになぜに不評なの？？ ご飯食べた後やのにうまそうに見えてめっちゃ食べたいねんけどさ。 そうそ、今日お昼ごはんをコンビニで買って不思議やったのが、お箸２本渡されたのよ(^0_0^)？ みさの量って二人分に見積もられたってことかとちょっと不安になっちゃたわ。 でも、暑さと寒さってなんで食欲旺盛になるんだろ？ また、いっぱい貯まってきたから、もう少し涼しくなったらまた持っていくしそん時なんか作ってな。 (2008/07/28 09:53:32 PM)
全部美味しそうやし、
冷静スープも美味しそう★ パパとくま太はもしかしたらスープは 暖かいモノって感じがあるからかなぁ。。笑 鶏肉のパリッと感もよさそぉ↑↑ monicaちゃんちいつも美味しそうなご飯やわぁ＊＾＾＊ (2008/07/29 06:18:13 AM)
あかんかったわ↓↓
茹で枝豆にしとけば良かった。 箸２本！ ナンボ食べてんの（笑 でも元気な証拠よね、ええこっちゃ♪ 私は年のせいか すぐ胃がもたれるようになってきたわ。 でも体重は減らない。。。 なぜ？ いつもすんません。またよろしく☆ パンでも作っちゃおっかな♪♪ (2008/07/29 10:48:04 AM)
そういえば papaもくま太も ちょっと冒険したような
献立は苦手かも。 定番の献立は何でもコイやねんけどね～ 鶏肉の皮パリ、いい感じやったわ↑↑ 次回からはコレでいこっと♪ (2008/07/29 10:59:14 AM)
おいしそう！
私も食べたい！ えだまめスープいいやん！ くま太って牛乳きらいじゃなかった？ だからあかんのんちがう？ ポタージュの方が飲みやすいかも？ 私も最近スープしてないわ・・・ 冷製スープいいね。 やってみようかな。 (2008/07/29 02:49:35 PM)
くま太、牛乳飲めるようになってん♪
幼稚園でも飲んでるみたいやし 以前はno milkでパリパリだけ食べてたのに 今は牛乳たっぷり☆*. でもコレはあかんかったわ↓↓ 冷製スープ、おいしいよね～ 夏にはピッタリ♪ (2008/07/29 11:43:10 PM) |
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