夜空に輝く一番星

ママ友に大量の青じそを頂いたので、青じそオイルを作りました。



材料も作り方も簡単！
青じそとオリーブオイルに塩を少し入れてブレンダーで撹拌するだけ。
にんにく、赤唐辛子を入れても美味しいけど、今回はシンプルに。



こんな感じ
バジルに比べてしその香りは薄いかも？
この“青じそオイル”
と



頂き物の“ちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ”
で2種類のパスタを作ろう。

プラス青じそとかまあげしらすたっぷり添えて



ちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ
ちりめんじゃこの存在感すごいです。
にんにくはそんなにガツン！と効いてないので、お口の匂いを気にせず食べやすいかも。
ふわふわの追いしらすがいい仕事してます(^ω^)



青じそオイルパスタ
にんにくと赤唐辛子を青じそオイルで炒め、茹でたパスタ、茹で汁少々、青じそオイルを足してパスタとからめる。
こちらも青じそたっぷり添えて✨✨
シンプルで美味し！



しらすもトッピングしてみた。
こちらのパスタにもすごく合います♪