テーマ:正しい食育ってなに?(1640)
カテゴリ:食事について
コメントに質問をいただきました。
> こんばんは。教えてください。草食動物より肉食動物の方が > 早死にするのでしょうか?肉は、体に悪いのに野生の動物は、 > どうして生まれながらに他の動物の肉を食べるのでしょうか? > ライオンなどの肉食動物は、不健康なのでしょうか? > 野母伊さんは、どうお考えですか? 草食動物より肉食動物の方が早死にする、ということはいえないですね。 動物はだいたいの寿命が決まっています。 以前我が家で子供が飼っていたハムスターは2~3歳です。 犬や猫は12~15歳くらいでしょうか?20年生きたらすごい長生きですよね? 牛は本来は20~25歳だそうです。 しかし肉牛は1~3歳です。屠殺されちゃうから。 乳牛は4~5歳です。乳量が少なくなると屠殺されてお肉になっちゃうから。 > ライオンなどの肉食動物は、不健康なのでしょうか? 不健康と言うことは全然ありません。 ウチの猫も犬も風邪を引いたりしませんよ? いたって健康です。しかし猫チャンは肥満気味ですが。 野生の動物であれば肥満にもならずに健康に生きられるでしょう。 病気になったとしても回復する方法を本能で分かっていることでしょう。 > どうして生まれながらに他の動物の肉を食べるのでしょうか? これが最大の疑問ですよね? これは動物にはそれぞれ食性というものがあるからなのです。 肉食動物の例を出しますと、例えば猫科の動物。 ライオン、虎、チータ、などなど。 彼らは肉食と言っても狩りをして食べるのは必ず草食動物なのですね? そうして、まずは内臓から食べると言うんです。 つまり、胃や腸内にある消化されつつある草を食べるというのです。 そうやって植物から太陽エネルギーを補給している、というのです。 それからその他の部位の肉を食べます。 猫科の動物は肉食過多になっても太らないし、 糖尿病にもならないし、高血圧にもならないし、 コレステロールも上がりません。メタボにもなりません。 体がそのようにできているんですね。 ですから猫科の動物は、 草食動物が食性に合った食べ物、ということになります。 食性を無視してその動物に合わない食べ物を摂らせると、 病気になります。 野生の動物はそもそも食性に合わないものは食べないんですが、 家畜やペットとなるとそうではないようです。 例えば牛。 牛の食性は草です。 ところが、太らせるために食性に合わない穀物(トウモロコシなど)を 与えます。そうすると胃がやられます。いずれ病気になります。 そこで病気になる前に出荷するのだそうです。 みんなが食べている牛の肉は病気予備軍の牛なのですね。 では、ヒトの食性はなんでしょうか? ヒトの発生はアフリカである、というのが定説になっています。 ということは、木の実や果実などの植物性の食べ物が豊富だった、 ということが言えますね? ところがヒトは世界中で生存するようになりました。 雨が少ないところや寒い地域では植物があまり生育しません。 そこでしかたなく牛の乳を飲んだり、肉を食べたりして 生きながらえてきました。 そうやって、ヒトの体質も地域地域で変わっていったのですね。 牛乳を飲んでもお腹がゴロゴロ言わないようになりました。 つまり、乳糖を分解するラクターゼを大人になっても分泌する体に 変異していったわけです。 イヌイットの人たちは、鯨やアザラシ、魚類が主な食事です。 そういう食事に体がなじんで行ったのですね。 とはいえ、ヒトの食性が植物性食品であることには変わりはないのです。 良い例が牛乳消費量の多い国における乳癌の発生率です。 牛乳が飲めてしまう体ではあっても やっぱり牛乳はヒトの食性に合ってはいないのです。 そこに今まで牛乳を消費してきた国の人たちは気づき始めました。 だから牛乳離れが起こっています。 例えばアメリカ。 「スポック博士の育児書」で、さんざん牛乳を勧めてきた あのベンジャミン・スポック博士も最後の版(第7版)では、 牛乳に関して180度意見を変えたのですからね? つまり、牛乳を否定したのです。あのスポック博士がです。 ほかの医師や小児科医なども牛乳を否定するようになったそうです。 そうして、アメリカ国民自身も牛乳を飲まなくなりました。 アメリカにおける牛乳消費量はかつての約半分にまで落ちたそうです。 いずれアメリカ人の乳癌罹患率は下がっていくものと思われます。 ところが今や日本では牛乳を飲め飲めキャンペーンが展開されています。 日本でも牛乳消費量が落ちてきたからです。 しかしその理油としては、日本では他の清涼飲料水がたくさんあるから、 という見方もできます。 本当に日本人が 「牛乳は健康飲料ではない」 「牛乳は乳癌、前立腺癌のリスクを高める」 という理由から牛乳を飲まなくなったとはとても思えないんですよね。 まずは学校給食から牛乳を撤廃して貰いたいです。 ながながと書いてしまいました。 最後に、皮肉を込めて・・・・。 他の哺乳動物にはいろんな食性がありますが、人間と違う点は、 「いかなる哺乳動物も離乳後に他の哺乳動物のお乳を飲んだりはしない」 ということです。 最後にまとめます。 > どうして生まれながらに他の動物の肉を食べるのでしょうか? それはその動物の食性に合っているからなのです。 動物の食性についてよく分かる本 新・健康学「偏食」のすすめ 「なるほど」と思ったらぜひクリックお願いね? 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年08月02日 23時08分16秒
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