のんびりライフ in NY

健康志向のレストラン
Josie's Restaurantのチーフシェフによる
体によい？ハンバーガーのお店Better Burgerです。
マンハッタン内にいくつか店舗があります。

ファストフードだけど、あまり罪の意識を感じない？
オーガニック、ベジタリアンを追及した独創的なメニューです。

Bunは、オーガニックで
抗生物質・ホルモン剤なしのBurgerで
Veggie BurgerやSoy Burgerなどもあります。

ポテトは揚げていなくて、焼いたもので
Squeezed Juiceには、スクィーズした日が書かれています。
サラダも、何種類かいろいろあります。

オーダーする時に名前を聞かれて
できたら席まで持ってきてくれました。
普通のケチャップ以外に
エスニック風やケイジャン風ケチャップなどもありました。

写真はVeggie Burgerで、けっこうボリュームがあったけど
身体によさげな味でした。