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2005/02/17
カテゴリ：飲酒生活＜お出かけ・飲み会・お買い物＞
昨日はすっかり怒りモードに変身してしまった呑気のん兵衛。
変身～解除！（lll〃⌒ー⌒〃lll） ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 楽天で仲良くして頂いているロン歩さんが、日記の中でベトナム麺『フォー』を食べたと言うことをちらりと紹介しておられました。いつもダイナミックな画像をUPされるので、とても楽しみにしているのですが、なんと『フォー』の画像を撮影し忘れたとか！！こういうのを『弘法も筆の謝り』と言うのでしょうが、おかげさまで呑気のん兵衛は、日記のネタを得ることができました☆ ロン歩さん、どうもありがとうございました～。無断で頂いてしまいま～す♪ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 呑気のん兵衛は、ベトナムへ行ったことがあります。 と言っても、カンボジア旅行の時に、直行便がなかったので乗り継ぎに１泊しただけなのですが・・・。 でも、このチャンスを無駄にしてはならないと、夜のホーチミン市内を意欲的に徘徊。 次の日も飛行機の時間ギリギリまで観光しまくりました～。もちろん『フォー』も食べましたよ！！  ホテルのルームサービスで注文したフォーと333BEER ５年も前の写真を引っ張り出して来たのですが、よくまぁこんな写真を撮っておいたものだと自分でも感心してしまいました。すでに、ブログの予感があったのか～？ まず左上に写っている『333BEER』。バー･バー･バーと呼ばれていて、ベトナムでよく飲まれているビールです。癖もなくなかなか美味しかったです。１泊した間に何本飲んだだろう・・・？おまけに１本コレクションとして持って帰って来ました。まだ、未開封のまま残してあります☆ そして『フォー』。お皿にある、もやしとか葉っぱをのせ、お好みにより真ん中に写っている醤油みたいなタレをかけて頂きます。 さっぱりしていて、とても美味しかったです。日本でも食べましたが、ちょっと違ったかも？ というのは、もやしの横にある『葉っぱ』なのです！！ まずは姿にビックリ！！どう見てもその辺にはえてる葉っぱ！！ そこで、恐る恐るちょっとかじってみました。味や香りはコリアンダーによく似ていましたが、さらにグレートな印象を受けました。 結局、全部ちぎってフォーにぶっかけ！！あ～美味しかった☆ 次の朝、ホテルの人に葉っぱの事をたずねてみたら、『菜菜』というのだそうです。当時のメモが残っていたのでわかったのですが、読み方とかをちゃんと記録しておくべきでした。 いろいろ検索してみたのですが、結局わからず。誰か知ってる人いたら教えてくださ～い！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 今日は、酒だけでなくお料理の紹介もできて大満足☆ そこでもう一枚画像をUPしてしまいましょう！！  市場内のフォーレストラン ほらここにも葉っぱが写ってるでしょ！！ ホントにこの謎の葉っぱ、何なのでしょうねぇ～。 是非もう一度ゆっくりベトナム旅行をして、葉っぱのことを調査したいと思っている呑気のん兵衛です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ カンボジアのことは☆こちら☆小ネタなので、期待はずれだったらお許し下さい。  333 ビール（缶）お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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333はエスニック系レストランでは、わりとありますよね。東南アジアのビールはすっきりした感じで、ぼくも好きです。ぼくも香草・香辛料の類は大好きなので、謎の葉っぱの正体、知りたいです。わかったら教えてくださ～い。
(2005/02/17 06:33:05 PM)
ベトナムもちょっと前はかなりの人気スポットでしたね、今は、？
私は、シンガポールとマレーシアの入り口まで、後はバリ島ですね 911テロのあった年の11月、コンチネンタル航空のキャンペーンで何と29800円で仙台からグアムへ行きました。良かったですよ、人は居ないし、ダイビング三昧・・・呑みもね。 その時行った、ベトナム料理店が私の初めて食したものです。菜っ葉は明らかにパクチーだったですけど アジア系エスニック料理は大好きです。激辛もね。 最後の写真の青い服の女性、呑気のん兵衛さんかと、思っちゃったよ。 (2005/02/17 07:00:23 PM)
追記
なんだい凄いね、今ドリンク・酒のランキングに行ってみたら・・・ 呑気のん兵衛さん、36位かな？(ちょっぴり、ヨッパだからね、間違っていたらゴメンナサイです) 祝杯、乾杯！！！ (2005/02/17 07:30:02 PM)
名前、無許可でいいですよ。
この写真は香菜ではないですね。 恐らくバジルやと思います。 味がミント系ならそのまんまミントでしょう。 まさしくBlog用の写真ですね。 (2005/02/17 07:31:11 PM)
やまぐぅさん
この間のブルーチーズといい、やまぐぅさんは、かなり臭い系好きなのですね。 実は私も・・・かなり好きです！！ ちなみにウイスキーはバーボン☆ 333、懐かしくて日本の酒屋でも時々購入するのですが、やっぱりあちらで買ってきた一本は思い出のコレクションです。 葉っぱの正体ホント、謎です。何だったのでしょうね～。 (2005/02/17 10:44:46 PM)
＞911テロのあった年の11月、コンチネンタル航空のキャンペーンで何と29800円で仙台からグアムへ行きました。良かったですよ、人は居ないし、ダイビング三昧・・・呑みもね。
さぞかし楽しかった事でしょう。でもそれって・・・！！ 青い服の人、かなりタイプです。だからたぶん写真撮ったのでしょう。今日も体内アルコール量MAXいってるみたいですね～☆ ＞呑気のん兵衛さん、36位かな？ 正確には34位です。 昨日の怒りモードがパワーを発揮したのか、アクセス２６３！！ビックリしました。ランキングにのったのは２回目ですが、やっぱり嬉しいものですね。 (2005/02/17 11:01:34 PM)
ロン歩さん
＞名前、無許可でいいですよ。 あっ、そう言ってもらえて、ホッとしました。 私はロン歩さんみたいに料理が得意ではないですが、バジルとかミントは、ベランダで栽培しているのでわかるのですが・・・。違うのですよ。 他に心当たりありませんか～？ ＞まさしくBlog用の写真ですね。 でしょ、でしょ。しかも葉っぱにピントが合ってるし！！ ロン歩さんが食べたのもこんなのでしたか？ (2005/02/17 11:11:44 PM) |
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Re:333BEERと謎の香菜☆(02/17)
