わたしのブログ

今日のごはん


今日のごはんは
厚揚げの肉巻き
大根の煮物
かき菜とモヤシのナムル
白菜漬け

厚揚げの肉巻きは　厚揚げを豚肉で巻いてフライパンで焼いてから甘辛く味付けました。
厚揚げも肉巻きにすると食べ応えがあり主菜になります。
大根の煮物は　大根・人参・コンニャク・さつま揚げ・シメジを一緒に煮ました。
かき菜とモヤシのナムルは　茹でたかき菜とサッとゆでたモヤシを合わせてナムルにしました。
白菜漬けは　樽で漬けた白菜漬けがしっかり漬かって美味しくなりました。


昨日の昼過ぎからみぞれ交じりの雪が降り初めて　その後本格的に降るようになりました。
夜には７～８ｃｍ位積もりました。
ここは門を入って右側の庭の一部です。木道もすっかり雪に覆われています。


家の東側に植えてある椿の枝に雪が積もってしな垂れて重そうです。


畑はまだ足跡がなくて真っ白です。
たぶん１０ｃｍまでは積もらなかったと思います。
雪国の人にはこれで大雪だなんてと笑われてしまいそうですが　こちらでは交通渋滞が起きてしまいます。


先週の事ですが　劇場版「君と世界が終わる日に」を観に行きました。
凄い映画でした。
もう目が離せなくて最後まで見入ってしまいました。
最後にこう言う事だったんだって分かりました。
竹内涼真君凄かったです。