わたしのブログ

今日のごはん


今日のごはんは
焼き餃子
筍の煮物
エノキと絹さやのバター炒め
糠漬け

焼き餃子　焼き餃子はたくさん作って冷凍保存しておいた餃子を焼きました。
自家製キャベツがたくさん入っています。
筍の煮物は　筍と豚肉をごま油で炒めて砂糖と醤油で甘辛く味付けました。
エノキと絹さやのバター炒めは　エノキダケと絹さやとカニ風かまぼこをバターで炒めて塩コショウと醤油少々で味つけました。
糠漬けは　キュウリと大根です。


ゴールデンウィークは混んでいると思うし　子守りと畑仕事で忙しくなりそうなので　３日前の天気の良い日に　車で一時間ほどの越生町にある五大尊つつじ公園へ行ってきました。
一万株以上のつつじの花が約３ヘクタールの園内を鮮やかに彩っています。


五大尊とは五大明王の尊称です。
本堂には不動明王を中央に、両脇に軍荼利明王、大威徳明王、金剛夜叉明王、降三世明王を配した木造五大明王像が祀られています。


こんな鮮やかなつつじのトンネルを抜けて歩きます。


つつじのトンネルを抜けて振り返るとこんな感じです。


こんなつつじの花は初めて見ました。


花びらが細くて他のつつじの花とは違う雰囲気です。


こんな色も


こんな色も


ここには椅子が置かれてお花を眺めながら一休みできます。


通路の両側に色とりどりの花が咲いてとてもきれいです。
写真を撮っている人の邪魔にならないようにのんびり歩きます。


爽やかな真っ白な花も


燃えるような真っ赤な花も。


目が覚めるような鮮やかなつつじの花が斜面を埋め尽くして本当に見事でした。
私たち夫婦と同じようなシニアのご夫婦や　若いカップルさん　中にはシニアの男性同士も美しいつつじの花を堪能していました。
お花って本当に心も身体も満たしてくれますね。