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2008/07/07
カテゴリ：きょうの料理
刺身用の鰈が２１０円！ とりあえず買いました。
生まれて初めての５枚おろしは、やっぱり中骨に身をたっぷり残してしまいました。なんちゃって砥ぎの包丁のせいでもあり、腕のせいでもあり、です。 その後、皮を引くのも難しく、出来上がった刺身はぐちゃぐちゃでありましたが、大好きな縁側だけは執念で取りました。 中骨、頭、ひれは、もちろん唐揚げにして全部頂きます。これも大好物です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008/07/09 08:21:57 PM
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