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2008年07月10日
テーマ：★ラーメン(14447)
カテゴリ：ラーメン
６月２６日に行ったら、奥さんの体調が悪く、お店を休んでいた華壱 ハーフマラソンに備え、減量してたので、ラーメン自体を久しく食べてませんでした。 久しぶりに華壱へ
冷しそば 塩８００円に味玉トッピ 冷たいスープを口に含むと、冷たいのに、ちゃんと魚介系の香が漂って、旨味が口の中に、じわ～っと広がってくる。 ほっとする味です 素直に美味しいな～って言える。 ちょっと、おじさんには塩分がきついけど、縮れ細麺にたっぷり絡んでくるスープは、麺と伴に口の中で、活性化されるのか、旨くて、どんどん啜って、あっという間に無くなってしまいました。 大盛りにすればよかったと、後悔するくらいです どうしても、脂が凝固して、僅かですが、唇に残るのは仕方ないでしょうね。 チャーシュウも、腿肉でしょうか？冷えても硬くならないよう極薄切りにして有ります。バーナーで温めてくれるんですが、おじさんは、蛋白が焦げた匂いが鼻について、ちょっと苦手です。 ざくざくと食べられるメンマや、味玉は、変わらない美味しさ 奥さん、体は大丈夫？って聞いたら、本当は入院しなきゃいけないんだって でも、休むとお店が回らないからって、ご主人が気をつかってた。 う～～～～ん 次回、気分が、少しでも晴れるよう、お花でも持っていこうかな～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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、流行って欲しいけど、行くほどに、おかみさんに負担になっちゃうとなると、客としてはどうしたらいいんだろう
