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2005.03.25
テーマ：簡単レシピ(3285)
カテゴリ：お奨め1品
ただいま～＾＾
今朝の仙台は雪でした。 「水菜のサラダ温ドレッシング」いきまーす。  ---材料 水菜、エノキ、ニンジン、 ---味付け オリーブオイル、醤油、ニンニクチップ、 塩、胡椒、レモン汁 アルジアリ社 オリーブオイル エキストラ ヴァージンHUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA ALZIARI ：【0... ---作り方 水菜を1cmくらいに切ります。水に浸しておきます。 「温ドレッシング」 オリーブオイル多目にニンニクチップ、 ニンジン短冊に切ったものを鍋で温めます。 醤油を入れて更に加熱。 火を止めて、塩コショウ、レモン汁で整えます。 水菜の水を良く切って皿にもり、 出来た温ドレッシングを盛って 出来上がり～♪ ---ポイント 温ドレッシングは、 シナシナになる部分と、水菜のシャキシャキ。 歯ごたえと味の変化で食べさせます。  サラダって身体が冷えるので冷え性の方には 温ドレッシングはいいんじゃな～い？人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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