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マヨネーズＨＯＭＥ ＞ マヨネーズ
１．きゅうり色のマヨネーズ 料理ではありません。 すりおろしたきゅうり少しとマヨネーズと混ぜる。ちょっとオシャレな薄緑色のマヨネーズ（レストラン風）。 サラッとしているので、こてこてマヨが苦手な方に。 高校時代に友人が考え、当時とても自慢していた。 ２．トマトのゴママヨ マヨネーズ・しょうゆ・すりゴマをまぜる。 ざく切りしたトマトにかける。 トマトにはこれが一番合うような気がする。 ３．きゃべつのマヨ炒め フライパンにマヨネーズをうにゅ～っと入れ、ざく切りのきゃべつを炒める。 塩・黒こしょうで味をととのえる。 ４．大豆のわさびマヨ マヨネーズとわさび少しを混ぜ合わせる。 大豆の水煮を、わさびマヨであえ、塩で味を調える。 友人が考えたおつまみ。 ５．かぼちゃマヨ 一口大に切ったかぼちゃを蒸して（またはレンジでチンして）マヨネーズであえ、塩・こしょうで味をと整える。 歯ごたえが欲しい方は、きゅうりの輪切りの塩もみを合わせると、りっぱなかぼちゃサラダ。 ６．マヨトースト 食パンにマヨネーズを塗って、こんがり焼く。 ん～いい香り。こしょうを少しふっても美味。 ７．マヨ辛トースト 食パンに、マヨネーズと明太子を練ったものを塗って、こんがり焼く。 ８．ブロッコリーのマヨ焼き その１ ブロッコリーはかためにゆでる。 フライパンにマヨネーズを入れ、ブロッコリーを加えサッと炒める。 塩・こしょうで味を調える。うまい。 ９．ブロッコリーのマヨ焼き その２ ブロッコリーはかためにゆでる。 耐熱皿にブロッコを並べ、上にマヨと粉チーズを適当にかける。 オーブンでこげ目がつくまで焼く。 アルミカップを使ったら、お弁当にも最適。 10.鮭のみそマヨネーズ焼き 生鮭の切り身をオーブンで焼く。 少し火が通ったら、みそマヨネーズ（みそとマヨネーズを適当に混ぜる）を塗って再度焦げ目がつくまで焼く。 （焦げやすいので注意） 11.きゃべつとスクランブルエッグのカレーマヨ きゃべつは一口大に切って軽く塩ゆでし、水気をしぼり、皿に盛る。 玉子はゆるめのスクランブルエッグにし、ゆできゃべつの上に盛る。 マヨネーズ大さじ２、牛乳大さじ１、カレー粉少々でカレーマヨネーズを作り、スクランブルエッグの上にたら たら～っとかける。 12.ピリ辛えび えびは殻をむき、背に浅くたてに切れ目を入れて背わたをとる。 そのまま開いてマヨネーズを薄くぬり、一味とうがらしをふってオーブントースターで焼く。 かんたんおつまみ。
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