にゃんこのねぐら-同居人はわんこです-

 お久しぶりです

 再開しようかと思って・・・

でも　ぼちぼち　ゆっくり　いきます

まずは　レシピ投稿から～～～　

豚肉のりんごロール～塩麹仕立て～


料理名：豚肉のりんご巻き
作者：ショルちゃん

■材料（２～３人分）
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用切り落とし可） / 12枚
りんご / 1個
塩麹 / 小さじ１
塩 / 少々
コショウ / 少々
小麦粉 / 少々
サラダ油 / 少々
ベビーリーフ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
りんごの甘さと塩麹の塩加減と旨味成分がガッチして、意外な美味しさです！！

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感想などいただければ　うれしいです