black tea

健康食品オンラインショップさまより、[国産] 富士の赤なたまめ茶をいただきました。



なた豆は良薬と言われ、漬物などで食べられてきて、福神漬けにも入っているそうです。
そして、ジャックと豆の木のモデルでもあるそうで、早く成長するお豆のようです。

実は今回、恥ずかしながら「なた豆」を知らなかったので、ドキドキの飲食でした。
そうっと封を開けると、香ばしいいい匂いがします。
台所で、しばし茶葉を嗅いでいたので、怪しい母の姿だったろうに。。。（＠＿＠；
だけどそれだけの香ばしいいい匂いなんです。

ヤカンに１リットル量り入れ、指示通り煮出しました。
火を使っているのもあるけど、香りとドキドキからコンロから離れられない私。
荒熱が取れるまで茶葉を入れておいたけど、薄い色のような気がします。
が、味は癖が本当にないので、くいくいっと飲むことができます。
香ばしさは飲んでも残っています。
これがまた美味しい。
私的には釜のオコゲをよそおってもらったときの嬉しさに似ていてウキウキでした。
（オコゲっていっても若い人は分からないかな。。。？）

今回２包いただいたので、２回目はティーポットで出してみました。
お湯はヤカンで沸かしたての熱々のを注ぎました。
ヤカンで煮出したのより、より風味が際立ち、私はこちらの飲み方がオススメです。

ではでは、いつものように家族に飲んでもらいました。
このときは氷を入れて冷やした状態で飲んでもらいました。
みんな第一声が「飲みやすい」といい。
次は大抵「いつもとちょっと違う」と言うので、癖や苦さなど嫌な部分を聞いてみると、みんな口を揃えて、「それは無い」といってゴクゴク飲み、そして、「美味しかった」の回答がきたので、種明かしというかお茶の解説をすると、「空に登れるかな」と返ってきました。
えぇえぇ、巨人にもあえるかもよ～。（＾ｗ＾