みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

病んでいたら、日付や曜日の感覚がぼんやりとしてしまい。
皆さんのブログにお邪魔して「明日がＶ．Ｄ当日か、もう！」と思う。
家にあるものでなんか簡単なのできないかな～？と考えて、
「まよぼうろ」を作ろうと思いつく。
すぐに「マヨとココア・・・」と思い止まる（意外とイケそうな気もしたが）。

マヨネーズの代わりに普通に卵を使うことにする。
いっぱいチマチマしている時間がないので（作り始めたのが４時近く）、
卵黄だけ使ってちょこっと作ることにする。
どこかで「乳ボーロ」というお菓子を食べたのを思い出し、
「ミルクっぽいほうがおいしいかも♪」と練乳も出してくる。
「あっ、粉が足りない！」「今度は生地が固すぎる、練乳もっと！」と
色々足しながら最終的に使ったのがこんな分量↓です・・・。

＊らぶぼ～ろ＊ハート１０個＆丸２０個

　　　　　　　　　　　　　　　　片栗粉・・・６０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　純ココア・・・小さじ１強（３ｇ）
　　　　　　　　　　　　　　　　卵黄・・・１個分
　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖・・・大さじ１強～
　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーホワイトナー（粉末）・・・大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　コンデスミルク・・・大さじ１程度


　　

　　　　１） ボウルにコンデンスミルク以外の材料を全て入れて、
　　　　　　指先でなじませながら混ぜる。
　　　　２） コンデンスミルクで生地の固さを調節する。
　　　　　　 コンデンスミルクの使用量が少ない場合は、砂糖を増やす。
　　　　３） 生地をおよそ４０等分にして丸め、間隔をあけて天板に並べる。
　　　　　　【ハート型にする場合】　
　　　　　　丸めた生地の片側だけを前後にコロコロ動かしてしずく型にする。　
　　　　　　しずく型を２個並べ、指先ではさんでくっつける。
　　　　４） １８０度に予熱したオーブンで１０分～１５分間焼く。
　　　　５） 取り出して、天板においたまま完全に冷ます。
　　　　　　（冷めるまで触らない）


【２月１６日・追記】
より写真を多く使った「抹茶味のレシピ」を掲載しました。
水分の調節についても書いています。よろしくお願いします。
【２月１９日・追記】
「キャラメルボーロ」にて、Ｂ．Ｐについて書いています。
お読みいただけると、ありがたいです。


ハート型、割れるかな・・・と思って、分量の半分は丸型に。
でも、結果的にハート型も１つも割れることなく完成しました。
ただ、水分が多かったのか裏側にヒビが入ったものも。
水分が少ないと成形しにくいし、多いとヒビが入るし・・・そこが難しい。

作り終えてよくよく考えてみると、
「純ココア＋ホワイトナー＋砂糖」って調整ココア？
今度は調整ココアでもっと簡単に作れないか、なんて思っています。

さて。あまりにも材料費が安く済み・・・。
オットに申し訳ないので、チョコも買うか～。
（ホワイトデーにいっぱいお菓子が欲しいし・・・）



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オットがもらってくる義理チョコ。
いつもツマが食べるのであるが・・・。



かえるチョコ♪

なんか、食べにくい。