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2009.12.03
テーマ：今日 何飲んだ？(926)
カテゴリ：食べる
 酒粕を使ったレシピをUPすると、「苦手で」というコメを目にします。 そう、酒粕って好き嫌いがぱきっと分かれますよね。 かく言う私も、子供の頃は酒粕が苦手でした。 「いつの間にかOKになってた」って感じです。 （あ、でもいまだに奈良漬はちょっと苦手です） オットも、つい一昨年くらいまでは「ダメ！」と言ってました。 なぜでしょう、今は粕汁も煮物も大好き～。 でもオット、「紅茶やコーヒーに入れるのは、どうかな？」と疑問視。 私がよく、そういう飲み物を作って飲んでいるから～。 あら。おいしいわよ。まったり濃厚な味になるんだからぁ。 それにね、紅茶やコーヒーだけじゃないわ。 ホットミルクに酒粕を混ぜたっておいしいんだから。 イチオシは、ココアなんだから～。 ＊酒粕とミルクで、濃厚ホットココア＊ 酒粕・・・１５ｇ 純ココア・・・小さじ１ 砂糖（今回は黒糖）・・・小さじ２ 牛乳・・・１６０ｃｃ    １）耐熱性のカップに酒粕を入れて、レンジでほんの数秒温める。 ２）そこにココアと砂糖を入れて、ちびっとの熱湯を加え、よく練る。 ３）牛乳を少し注いで、練る。大体混ざったら、残りはどばっと注ぐ。 ４）電子レンジの「牛乳あたため機能」を利用して、温める。 仕上げに生姜の絞り汁を入れても、ピリッとしておいしいです。 牛乳は乳脂肪分３．６％以上のものを。低脂肪じゃない方がいいの。 こういった飲み物も飲む時は、中途半端に甘さを控えたりせず。 思いっきり「濃くって甘くって」を堪能します。 そうじゃないと、2杯飲みたくなったり、お菓子も欲しくなったりしちゃう。  こっちは、今年の１月にUPしたもの。 メイプルジンジャーミルク。牛乳に酒粕と生姜、メイプルシロップ。 基本的に同じ作り方は同じです。    お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」＆「ブログ村二人暮らし料理」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」「ブログ村」が開きます） いつも応援、ありがとうございます。 レシピブログＯＨ！みつみつのマイページはコチラ ケチャップレシピはコチラです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 先日もリンクさせて頂いたばかり、 コロッケ38個を手作りされたあの姫３５さんが。 今度は蓮根のカレーマスタードマヨ炒めを作って下さいました。 お料理上手の方にレシピを試して頂くのは、緊張します。 日記、どきどきしながら読んじゃいました。  姫３５さんは、まだお付き合いの期間としては短いのです。 T－ハルミさんを通じて、やりとりをさせて頂くようになって１ヶ月足らず。 （その間に、これで３回目のお試しれぽを・・・恐縮デス！） T－ハルミさんにもそう感じているのですが・・・、 姫３５さんは１日２４時間を無駄にせずフル回転されている印象。 家事をこなし、仕事をこなし、畑の手入れもされて。 「のんびり」とか「だらだら」とかいった言葉とは無縁に思われます。 私はフルタイムで働いていた時、よく「お惣菜」を買っていました。 忙しい時は、「スーパーのお惣菜売り場＝我が家の台所」のようで。 １日中、気力を維持して仕事も家事も手を抜かないというのは、 これは相当ものすごいことだと思うのです。 たぶん働きながら家事もこなした経験をお持ちのみなさんには、 「そうそう」とうなずいて頂けるのではないかと思います。 誰かが「１日は誰にでも等しく２４時間与えられている」と言っていた。 でもその時間を有効に無駄なく使うって、努力が必要なんですよね。 それを日々、たぶんご自身では当たり前になさっている姫３５さん。 私は尊敬せずにはいられないのでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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