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2004.09.21
テーマ：食べ物あれこれ(49804)
カテゴリ：おうちとじっかごはん
＜今日のお料理＞
昼ゴハン。  「トマトとルッコラのサラダ」と「かぼちゃのクリームパスタ・ローズマリー風味」。実家でお料理。生クリームもベーコンもなくって困りましたが、何とか先日のかぼちゃのクリームソースパスタを作成。父上（かぼちゃも大好きらしい）が、「夜、自分も食べたいからソースを多めに作って」とリクエストして出かけたので、多めに作って、母上に「夜はちゃんとベーコンと生クリームを入れてね。」と、お願いして帰ってきました。（後から、夜はちゃんと、スッゴク美味しかったと報告がありました・・・。ダヨネ。良かった。）サラダは、ただトマトを湯剥きしてスライスしたのとルッコラを切って並べ、市販のドレッシングをかけただけ。トマトが実家で箱買いしてあったもので、甘くって美味しかったです。デザートに一つ味見を兼ねて「栗の渋皮煮」を・・・母は「私マロングラッセよりあなたの作るこれの方が好きよ。」と言っていました。え・・・・まじ？そうだったんだ・・・。日本の栗ではマロングラッセができないと悲しんで、渡仏まで考えていたのに・・・（ウソデス）。いずれにしても、結果的にはとても良い出来。満足。冷凍→半解凍で頂くと、シャーベットみたいで美味しいとあったので、それをやったのだけど、確かにこれもイケマスね。（お酒が効いてて、一粒で若干ほろ酔い気分～♪も、またよし・・・。） ＜今日のお酒＞  「フィンランディア」とビールたち。夜はビールで柿の種でもつまもうかな？と思って、ふと「カクヤス」に寄ったら、こんなものを買ってきました。ウォッカはこの前発見した「速攻煮込み料理用」なつもりなのに、ふと見ると目の前にあったので、思わずOREDAYOさん、オススメの「フィンランディア」を買ってしまいました・・・。お会計の時、オマケに「ミックスナッツ」をくれたので、「すごく嬉しいです＼(^o^)／」と、本当に思ったことをそのまま素直に表現したら、「そ・・・そうですか？（そんなに？と言う顔）」と言われてしまいました。本当にものすごく嬉しかったんですけど・・・ダメかしら？とりあえず、今夜呑んだのは「モルツ」だけです。 OREDAYOさんで思い出しました、先日頂いた中国見上げのお酒の写真、アップしてませんでしたね。これです。  「竹葉青酒」（注ぎ口が、回すと穴が開くという仕様になっていて、面白いです）。＜おまけ（ほぼ実況中継）＞ ------------------------------------------------ 「べじたりあんはぎす・・・こ・こ・これは・・・」 ------------------------------------------------ す ・ ・ ・ ・ ・ っ ご く ・ ・ ・ まずい。 びっくりした。 どんなにビックリしたかと言うと、たまりかねて今（9月21日、26：30くらい）一言日記を書くくらい。 どんなにマズイかというと、全部生ゴミ行きにしたくらい。 途方もなく、私の苦手系の味で、そして、たまらない臭いがするの。 どんなにタマラナイかというと、入れた食器を洗ったスポンジを捨てることにしたくらい。 今日はビール呑んで、軽く何かつまむだけ、と思って始めたのが、なんとなくウィスキーに手が伸びて、そういえば・・・ベジタリアンハギスとかいうのが買ってあったな、と開けたのが、燃えるゴミの前の晩で良かった。ラッキー。 初めて口に入れた瞬間、あまりの完成された不思議なマズサに「・・・（イッタイコレハ、ナンナノダロウ）？」＝味の判断不能、マズイかどうかも分からないくらいでしたが、やっぱりどう考えても、マズイ・・・。なんとか、改良して食べようとしたのだけど、ダメ、ムリ、完敗。参りました。（Ｄｒａｍ Ｂｈｅａｇさんとや、OREDAYOさんが「スッゴクまずいかもよ」って言ってたけど、そうでした、アタリ。）・・・にしても、これが本当にお肉でないというのは、とても信じ難いです。挽肉を食べつけていないからそう思うのかもしれないけど、多分これはものすごく挽肉っぽいと思う・・・。そういう意味では極めてよくデキテイル気がします。（って、別に無理矢理お肉に似せなくても誰にも咎められないと思うんですけどね・・・。一応ハギスはお肉のお料理だから・・・？） でも、いつかどこかでこの臭いに触れたような気がするの・・・不思議だな？ひょっとすると、子供の頃イギリスに住んでいた時に、何かの拍子に口にしたのかも・・・でも、その記憶を覚えておくのもイヤなくらいの、あまりにマズイ記憶だったので、記憶から抹消してしまったのかもしれないな・・・。 そして今回も、これを食べたというコトは、記憶から抹消される運命にあることは間違いないです。 サヨナラ～♪ （でも、ひょっとしてひょっとすると、これを美味しいと思う人もいるのかも・・・？ この日の回鍋肉系？全然違うのかな？コウイウ系の違いの分からない女だもんな、私。） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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