カテゴリ:2020年1月 イタリア
ベネチアはとても小さな街で、迷路のような路地を歩いて散策するのが楽しく、よく歩きました。
お菓子屋さん、よく見かけました♪ こ洒落たお店、ひっそり地味なお店、地元民で賑わっているお店・・・と、色々。 この派手なのは何? 表面はピカピカしています。 正解はマジパンのお菓子。 お魚の形もありなんですね(笑) 甘いだろうと思い買いませんでした。 お菓子は焼き菓子が多いかな。 イタリアのお菓子と言えば、カンノーロですよね。 お店には必ずってほどありました。 何軒かで買いましたが、どこのもサクサクして美味しかったです。中のクリームは甘いですけど、生地の部分が甘くないので、バランスとしてはいいのかも。 あと、クッキーと言うか、ビスケット類が多かったです。 イタリアの人達は朝から甘いものを食べるので、エスプレッソとビスケットの組み合わせが合うのでしょうね。 写真下の黄色いクッキーのようなもの、よく売っていまして、何だろ?とすごく気になりました。 粉はコーンミールを混ぜたセモリナ粉かしら? 食感は硬く、味は素朴。 総じて言えば、素朴で昔ながらのお菓子って感じ。 何年も変わっていないレシピで作られているお菓子は、斬新さなんてないけれど、食べるとほっこりと安心のお味でしょうね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.02.03 11:36:13
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