一昨日からの、娘の要望
今日のおやつは ふわふわのケーキとのこと
なので
久しぶりにシフォンケーキを焼きました
マーブルシフォンケーキ
なのですが・・・・・
マーブルにならなけりゃ、膨らみもいまひとつの仕上がりです
ボールの中で、プレーン地とココア地を混ぜるところを
ボーとしてて・・
プレーン地を、シフォン型に流し込んでしまいました
シフォン型に入れたまま、ココア地を流し込み
混ぜてみたけど、案の定マーブルにならずでした
回数を重ねるごとに、上手くならなきゃいけないはずなのに・・
以前にも増して、失敗ばかりです
はぁ～～～
また近々焼くとしようっと・・・
マーブルじゃないものを・・・
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