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2004.07.26
テーマ：今夜のばんごはん(49793)
カテゴリ：夏のレシピ
 旦那が、｢外で食べた豆腐サラダが美味しかったから作って！｣と。 私 「そんなの私食べてないから出来ないわ」 父ちゃん 「レタスが敷いてて、トマトとキュウリがあって、豆腐は１丁くらい、切れ目が入ってた。ネギのトッピングがたっぷり・・・」 私 ｢それでタレはどうなのよ｣ 父ちゃん ｢しょうゆ味。中華風かな？」 証言をもとに作ってみました。 タレは・・・ポン酢(馬路村）ごま油、塩コショウ少々、砂糖ほんのわずか、豆板醤、すりゴマ。 一口食べて、 父ちゃん ｢ちょっと違うけど、これはこれでいいんじゃあない？」 私 ｢自分で作ればっ！」( #` ￢´#) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2004.07.26 07:01:30
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