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2006.08.15
テーマ：今夜のばんごはん(49797)
カテゴリ：夏のレシピ
最近黒胡麻に凝ってる私、今日は黒胡麻でゴマ豆腐を作りました。 あはは。。。真っ黒！！
材料・・・・・黒練りゴマ 大さじ5杯、豆乳 ５００ｃｃ、葛粉 ８０ｇ、水 １００ｃｃ 作り方・・・・・鍋に練りゴマ豆乳を入れ、よく混ぜておく。 100ccの水で溶いた葛粉も鍋に入れ火にかけ、混ぜながら加熱。 透き通ってきたら、容器に入れ冷やし固める。 簡単でしょ？ 豆乳で作ってるので、プルンプルンです。 でも、ちょっとこの黒はドキッ！ですね。 白い方が良かったらこちらね♪白練りゴマで作っています。
我が家の坊ちゃんがこんなに大きくなりました！ でも。。。いつ採っていいのかわからないのです?(￣(工) ￣；)
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Last updated
2006.08.15 22:48:10
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