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◎ 信州スローライフ、山ぶどう栽培 ◎(山ぶどう園 Audrey Farm)

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2011.01.18
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北海道に自生していた、ソビエトのシベリア原産 アムレンシス地域に自生している系統の山葡萄で山葡萄ワインを作っていた所がありましたが、栽培が難しく、自生の山葡萄を取り尽くしてワイン作りを終了した話がありました。交配種:MHアムレンシス種(マスカット・ハンブル・アムレンシス)は山葡萄:アムレンシスとヨーロッパ系交配品種の「マスカット・ハンブルグ」を交配させた品種。

現在は交配種:MHアムレンシス種(マスカット・ハンブル・アムレンシス)が北海道では数箇所で作られている様です。このワインは北海道ワイン(住所は小樽)と言う会社の物です。ラベルに北海道限定と書かれています。この会社はブランド名『おたるワイン』だと思います。
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Last updated  2020.06.10 13:45:11


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ホームページ作って更新するのが面倒なので下記フリーページに山葡萄関連情報を纏めて管理する事にしました。参考情報があるかも!!


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