レーズン酵母でスコーン♪
おやつ用にレーズン酵母で久しぶりのスコーン作り♪プレーンとチョコの2種類。プレーンの生地を作ってから2日後にまたチョコ入りも仕込んで2日冷蔵庫で寝かせたのでプレーンの方は4日経ってから焼いた事になります。長く寝かせたせいもあるけどプレーンに比べるとチョコの方はまとめた生地の厚さが薄くなってしまい膨らみも悪かった ^^;自家製のイチゴジャムをのせていただきました。酵母で焼くスコーンはサクッとして中はホロホロっと美味しかったです(*^─^*)下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪レシピブログに参加中♪