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テーマ:中学生ママの日記(17631)
カテゴリ:料理
宮城県の小・中学校は、17日が終業式。
そしてとうとう夏休みが始まりました。 終業式に友達を誘って宿題を結構頑張った息子も、その日だけの頑張りでストップ状態 娘も、昨日は部活もなく休みだったはずなのに、宿題は夜頑張ってたみたいだし・・・ ま~親の思い通りにはならないのも仕方ないんでしょうね。 まだ始まったばかりなので、これから気合い入れて(私が)ハッパかけていきたいと思っています。 20日はお墓参りに行ってきました。とてもいい天気で墓参り日和でした。 主人の父も、私の息子も喜んでくれたかしら・・・ その翌日から宮城は涼しい天気が続いています。 昨日も、今日も霧雨が降っていました。 もちろん部分日食は全くです。 仙台では66%程の日食率なんだけど、どこに太陽があるのかさえわからない状況でした 朝は曇空だったので、娘は部活の準備。(部活はあったのだろうか・・・) 久しぶりの部活だったので、きっと筋肉痛になる事 間違いなしかな? そして今日は、私と娘がお弁当です。(主人はなし) お弁当のおかずに 沖縄料理☆にんじんシリシリ~☆を作ってみました。 わたし的に、人参だけよりも玉ねぎ入れた方が食べやすいかなぁ~と思い、玉ねぎも入れてみました。 これが簡単でなかなかGOOD!! 野菜炒めなんだけど、ただ塩コショウで味付けするよりおいしいし、手間のかけた炒め物よりも簡単だし・・・何でもシリシリ~にしちゃったら楽チンでおいしいかもね。 人参をスライサーとかピーラーでうす~く切るのが、美味しさの秘訣かもしれません。 千切りとかした人参よりも食べやすいように感じました。 お弁当に入れてみたけど、なかなかおいしかったですよ。 これから我が家の定番おかずになりそうです。 家にあるもので、ササッと作れるのが魅力かしらね。 作り方はこちらから・・・ 沖縄料理☆にんじんシリシリ~☆ 子供達の感想をまだ聞いていないので、今晩あたり聞いてみることにします。 46年ぶりの皆既日食の動画を見たい方はこちらから・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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我が家は、夏休みに入った途端に雨で、プールにも行けず、もてあましている娘と、同じくお散歩に行けない犬を連れてdog cafe通いしてます(-_-;)
“シリシリ~”良いですね♪これなら私も作る気になるわ(^^)v早速作ってみまぁす♪ (2009年07月22日 20時13分15秒)
最近、肌寒いっていうかプールは無理な気温が続いてたもんね。
親子でdog cafe通い・・・いいコミュニケーションになっていいかも・・・です。 我が家の息子は、誰か遊ぶ友達探しては必死に遊んでいるみたいですよ。 娘は朝から夕方まで部活みたいだし、息子は1人でボーッとしてはいられないタイプみたいです。 本当なら来週あたり息子の友達が1人お泊りする予定だったけど、喧嘩しちゃったらしく「泊まりに来るな」と電話したらしいのよね。どうなるのかな? シリシリ~挑戦してみてね(*^。^*) (2009年07月23日 17時42分43秒)
夏休みに入ってから、大雨になったり炎天下だったり
本当にクタクタになるお天気ですね。 そんな中でも息子は部活の練習! 若さを少し分けて欲しいわ...。 (2009年07月27日 17時44分22秒)
本当に最近は変わりやすい天気ですよね。天気予報も当てに出来ない感じ・・・
息子さん、部活頑張っているんですね。本当に子供達はタフです。 最近、体力不足を感じている私には凄い行動力だなぁ~と思います。 娘も昨日は日焼けして真っ赤な顔をしていました。外の部活は大変そうですね。水分補給だけ気をつけないとね♪ (2009年07月28日 12時27分14秒)
>畑のにんじんが大きくなったら作ります。メモっとこう・・・。
人参も作っているんだね~っ。我が家は小さい畑なので人参は作っていません。 包丁で切らない所がミソっていうかシリシリ~なんだそうですよ! 何でか?その方がおいしく感じましたよ(*^。^*) (2009年07月30日 17時54分51秒) |
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