自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪
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自家製酵母と白神こだま酵母と国産小麦を使ったぱん日記です。 子育てメモやエコ、ベジタリアン生活もたくさん紹介していきたいです。
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娘のリクエストで山食です 時間がなかったのでベンチタイムとホイロを若干短め 朝のパン焼きはどうしても室温が低いので時間がかかります。 自宅用だからいいかなぁ～ってアバウトな感じで焼いちゃいましたがふんわりいい感じです。 珍しく少し甘めのプレーンタイプに子どもたちも笑顔です 甘めといっても我が家の甘めはほとんど甘くないんですが、学校給食のパン以外はほとんど他のパンを口にすることのない子どもたちにとってはほんのり甘味が心地よいみたいです
桜かおる♡ベジクリームチーズベーグル 2013.03.18
全粒粉とライ麦のチャパティ♪ 2012.01.30
トリショナルイーストパン♪ 2012.01.12
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だからいいかなぁ～ってアバウトな感じで焼いちゃいましたがふんわりいい感じです
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