ピカピカ☆ＴＷＩＮＳ　ＢＲＯＴＨＥＲＳ

今日は久々に出張パン教室の先生に来ていただきました。

夏のベーグル以来だからちょっと久しぶり・・・。
あらかじめ予約をする際に希望のパン種を第一希望～第三希望まで伝えておくので
第一希望をベーコンエピにしてたのだけれど、都合により第三希望のスコーンになりました。

パン作り・・・というよりお菓子作りなので、若干私の苦手な分野だけれど、とっても
簡単に出来てお手軽だという事がよくわかりました。

今回は先生が持参されたチョコチップかキャラメルチップかカレンズのどれか好きなものを
入れられるという事だったので、オーソドックスにチョコチップを選択♪

生地を少し冷蔵庫で寝かせる間に、あうたんママがおやつに・・・とお得意のマカロンを
焼いてきてくれたので先生と三人で美味しくお茶をいただきました。

　　　　　　　　　


これも売り物みたいに美味しい～♪ごちそうさまでした

寝かせて冷えた生地を出してくると後は型で抜いて焼くだけ。
スコーンの型さえあれば（最悪なくても）私でも簡単に出来ちゃうじゃな～い。
プレーンにしてクリームチーズとジャムをあわせてもいいしね。

　　　　　　　　　

照り用には卵液ではなく牛乳で・・。
牛乳でもナチュラルな焼き具合になっていい感じです。

ところで明日は西から下り坂のお天気でちょっと心配なのだけど、ツインズの小学校が
お休みなのでパパにこの間の休日出勤の代休を無理にとってもらい、たいぶーも幼稚園を
お休みさせて早朝からナガシマスパーランドへ行って参ります♪

実はママ友さんから来年２月までの株主優待券を大量にいただいたので、季節を考えると
今後冬期間に遊園地はきついな～と思って、ちょうど今いっておかないと！ということに
なったわけ。

多分早朝に出て夜遅くにつくのでパパにはちょっとキツイスケジュールだけど頑張ってもらいます。
なのでなまりんさん、明日のテニスはお休みしますね♪ブログで伝言