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面倒くさがり屋の私にしては珍しく手作りおやつが続きました。
今日はたいぶーが父親参観の代休で家にいたし、パパも代休を取っていた。 せっかくなので公園へ行ったりテニスをしたりしたいところだけど、今日はあいにくの雨。 家にこもるしかなかった。 晴れたら一緒に公園に行こうとお約束していたあうたんママから「今日はケーキでも作って 過ごすわ~♪」なんてメールが来たもんだから、それなら私も何かするかと奮い立った。 随分前からクックパッドで目をつけていた簡単チーズケーキ。 ミキサーに投入してスイッチポンするだけで生地が出来上がるという言う超お手軽さが 気に入ったのです。 お菓子作りのイロハもしらない私にはぴったりでしょ。 本当はチーズケーキの中ではしっとり生地のスフレチーズケーキが一番好きな私。その次が ベイクドなんだけど、これだけお手軽ならベイクドでもいいわ~。 で、作ってみました。 本当に簡単♪ あっという間に出来るのでこれならいつだってやってもいいかも 焼きあがりもなかなかいい感じ~。 ただ、型からはずす時にちょっとバランスを崩してしまいグシャっ!Oh, no! 少し崩れてしまいました。 ちょっと土台のビスケットがバラバラしすぎてたかな~? 急いでお皿に乗せて冷蔵庫で冷やしたんだけど、ツインズが帰ってくるまでに1時間ほどしか なかったので、食べるとまだ生あたたか~。 午前中に焼いちゃえばよかったのね。 でもお味は・・・・・・サイッコー!んまいっ! パパも子供達も絶賛してくれました♪ 今日食べたのは半分、明日はしっとり冷えてなじんだチーズケーキが食べれるハズ。 カロリー? そんなもん気にしてたらケーキは食べれません。忘れましょう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.06.22 17:24:48
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