ピカピカ☆ＴＷＩＮＳ　ＢＲＯＴＨＥＲＳ

今日はお菓子教室の日。

以前２回ほど参加させてもらったお菓子の体験教室。
いい加減いつまでもお試しするわけにもいかず、本日入会。

数ヶ月に一度程度、気軽に参加するつもりです。

家でそれほどお菓子を作らない私としてはまだ全然初心者なんだけど、今日のメニューは
少し難しめのメニューとか・・・。

一つめが抹茶と小倉のムース。

といってもまず抹茶のシートスポンジを作り～

次に小倉のムースを作ってスポンジのうえに重ね～

そしてさらに抹茶のババロアを作ってその上に重ねて三層にするという一度で３つおいしい
豪華なムースなのだ。

出来上がりはこちら。

　　　　　　　

材料はもちろんいいものを使用してるので、とっても上品なお味でした。

つぎにマカロン。

こちらはあうたんママ専門。家でも上手に作ってますから。
でも私はマカロンを作るのを見るのは初めて。思ってたほど難しくはないかも～♪

　　　　　　　

ちょっと形は大小さまざまですが・・・。
ちなみに中身のクリームは抹茶のガナッシュと抹茶のバタークリームの２種類。
どちらも抹茶の風味がとってもいい感じ。

そして最後に夏らしいメニュー、季節のフルーツを使ったジュレ。
今回はグレープフルーツ。

　　　　　　

これもさわやかな味でとってもGOOD！

今回のはどれも大人の味ね～。子供にあげるのはちょぉっともったいないような。
でも仕方ないので兄ちゃんにはジュレ。たいぶーにはマカロンを少しあげた。

三人とも「お店のデザートみたい！」と大喜びでした。

ちなみに贅沢にもお昼は先生が用意してくださったドライカレー。
これがまた上に揚げたてのポテトが乗っててチョ～うんめ～

　　　　　　　

きょ・・・今日のメニューで一番気に入ったかも。お菓子教室なんですが・・・