グリーンナッツって知ってました？

雑誌「クロワッサン」でも紹介されたそうですが
↓こんな可愛い☆のかたちしてます



そのナッツから作られたオイルが　とっても素晴らしい

ということで試してみました




朝食のパン
ホームベーカリーで焼き立てです

少しのお塩を加えたグリーンナッツオイルを　ちょっとつけて食べてみました

さらさらとしてて　ちょっと癖があるけれど　私は大丈夫

α-リノレン酸を多く含んでいるので　体にいいみたいです

サラダのドレッシングにしても美味しかった

炒め物にも使えるので　臭いの苦手な人でも大丈夫ですよ


オリーブオイルのかわりにグリーンナッツオイルを使ってみようと思います




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